Лангустины в духовке (на шпажках)

Это практически классическое блюдо может приготовить даже подросток. Соус для маринада очень ароматный, вкусный и насыщенный - идеально гармонирует с креветочным мясом. При желании, в соус можно добавить еще острый соус, от этого блюдо только выиграет по вкусу. С сухим вином, пивом просто бесподобно, не говоря уже про крепкие спиртные напитки.

Татьянаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (23)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.95

Оцените рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 38 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

17 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Лангустины - 6-7 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Соль морская - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Кинза - несколько веточек

Лимонный сок - 1 ст.л.

30 мин.

К → 159 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Для приготовления лангустинов на шпажках в духовке возьмите продукты по списку. Лангустинов предварительно разморозьте.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р Р†Р вЂљРІвЂћСћР В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРЎвЂєР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р’В Р В РІР‚в„–Р В Р’В Р В РІР‚В Р В Р’В Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р Р‹Р Р†РІР‚С›РЎС›Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРЎвЂє 1

Кинзу помойте, обсушите, нарежьте очень мелко.

В глубокую пиалу сложите кинзу, пропущенный через пресс чеснок, оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, соль и перец.

Смешайте соус до однородного состояния.

Чтобы лангустины были ровными после приготовления, я нанизала их на деревянные шпажки. В таком виде их можно готовить на гриле, очень удобно.

Выложите лангустинов на удобное плоское блюдо, смажьте их приготовленным соусом с помощью силиконовой кисточки. Оставьте на время мариноваться, время от времени продолжайте смазывать соусом.

Выстелите противень для запекания фольгой, выложите лангустинов. Еще раз смажьте их соусом. Запекайте в предварительно разогретой до 220 градусов духовке под грилем 10 минут. Спустя 5 минут лангустинов нужно перевернуть и смазать с другой стороны оставшимся соусом.

Подавайте запеченных в духовке лангустинов как горячую закуску с любимым соусом, хотя они будут настолько самодостаточны по вкусу, что вполне можно обойтись и без него.

Лангустины в духовке (на шпажках), рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Ленивые хачапури с сыром и творогом

Бамбл кофе

Шницель из фарша

Скрэмбл

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ирина

ну это не Лангустины, а креветки с названием Лангустин или аргентинские креветки

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

ирина, да мы вроде как все в курсе, во всем мире они называются Langostino Prawns))

Нравится

(0)

ответить

Игорь

А что насчёт каках, самоё трудное, для меня - это удаление их прорезая панцирь, потом я в этот разрез добавляю соус Песто и на 10 мин в духовку

Нравится

(6)

ответить

Анастасия

А как же чистить кишечную вену?

Нравится

(7)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Анастасия , где вы таких выражений набрались? по венам течет кровь, а не то, о чем вы говорите. В готовом виде кишечник удаляется легко, при очистке панциря он находится на том же месте, что и всегда

Нравится

(10)

ответить

Юлия

Татьяна, пищевод обязательно нужно удалять до приготовления, иначе в мясо попадёт песок

Нравится

(3)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Юлия, не всегда, в искусственно выращенных песка часто не бывает.

Нравится

(0)

ответить

ирина

Анастасия, вы правы, на панцире не видно разреза через который удалили кишечник

Нравится

(0)

ответить

Ольга

Когда я была студенткой, мы эти креветки лопали с пивом - они стоили копейки. Знакомый один называл их тараканами! Пиво с тараканами будешь?

А сейчас бешеные деньги стоят!

Нравится

(2)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Ольга, да, раньше как-то они меньше стоили))) у нас их называли нежнее немного - семечками

спасибо за отзыв)

Нравится

(1)

ответить

Владимир

Приготовил, получилось очень красиво и вкусно! В соус добавил немного горчицы.

Нравится

(1)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Владимир, рада, что рецепт понравился, спасибо за отзыв)

Нравится

(1)

ответить

Марина

Красавцы!

Нравится

(0)

ответить

тома

Невероятно! Какая экзотика! Супер!

Нравится

(1)

ответить

Анжелика

Какой деликатес Танюша!

Очень красиво

Нравится

(2)

ответить

Ирина Белая

усатые красавцы! выстроились как на параде! супер!

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Ах и ох, Танечка! Красавцы! А соус, я думаю, делает блюдо просто превосходным!

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Взгляд не отвести

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

налетай

Нравится

(0)

ответить

Стас

Попробуй заменить соевый соус на бальзамический уксус.

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Стас, в этом случае лимонный сок лучше

Нравится

(0)

ответить

Марина

Татьяна, а где вы взяли деревянные шпажки? Гораздо удобнее запекать на них.

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Марина, они продаются во многих магазинах.

Нравится

(0)

ответить