E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вареники →
    Ленивые вареники с творогом и бананом

    Ленивые вареники с творогом и бананом

    Ленивые вареники с бананом – простой, легкий в приготовлении, вкусный и сытный завтрак или перекус в течение дня.

    Ингредиенты

    Творог – 500 г

    Масло сливочное – 50 г + для подачи

    Яйцо – 1 шт.

    Банан – 200 г (2 шт.)

    Мука пшеничная – 300 г + для работы с тестом

    Соль – 1 щепотка (по желанию)

    Сахар – 1-2 ст.л.

    Ванильный сахар – 10 г

    Сметана – для подачи

    Для варки:

    Вода – 2 л

    Соль - 1 ч.л.

    • 245 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Ирина Белая автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 15 голосов
    195 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Ленивые вареники с бананом – ароматное, вкусное, простое и легкое в приготовление блюдо. Фантазия на тему классических ленивых вареников, которая придется по вкусу и малышам, и взрослым. В зависимости от обстоятельств и настроения, это прекрасный сытный завтрак, обед или перекус в течение дня, который можно приготовить без особых хлопот, не имея больших кулинарных навыков. Попробуйте!

    Фото ленивых вареников с бананом
    Фото 1


    Подготовьте ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для ленивых вареников с бананом
    Фото 2


    Творог разомните пестиком или толкушкой для картофеля до однородного кремообразного состояния.

    Растереть творог
    Фото 3


    Яйцо смешайте с сахаром и ванилью и взбейте несколько минут, до растворения крупинок сахара.

    Соединить яйцо с сахаром
    Фото 4


    Бананы разомните вилкой до состояния пюре.

    Размять банан вилкой
    Фото 5


    Добавьте к подготовленному творогу банановое пюре, взбитое с сахаром яйцо и сливочное масло комнатной температуры. Смешайте компоненты. По желанию, добавьте в смесь щепотку соли.

    Положить масло
    Фото 6


    Постепенно, добавляя порциями, вмешайте в творожную смесь пшеничную муку и сформируйте шар мягкого теста. Переместите тесто на стол, и подсыпая муку, вымесите 4-5 минут.


    Затем прикройте тесто полотенцем и оставьте на 15 минут, для того чтобы оно отдохнуло.

    Замесить тесто
    Фото 7


    Для удобства дальнейшей работы разделите тесто на 3-4 порции.

    Разделить тесто на части
    Фото 8


    Для того чтобы придать ленивым вареникам традиционную прямоугольную форму, скатайте тесто в колбаску диаметром 2 сантиметра, а затем нарежьте на полоски шириной 1.5-2 сантиметра.

    Порезать тесто на кусочки
    Фото 9


    Также, для разнообразия, можно приготовить ленивые вареники в форме ромбов. Для этого раскатайте тесто до толщины 0.5 сантиметра и нарежьте на кусочки размером не больше спичечного коробка.

    Разрезать тесто на квадратики
    Фото 10


    Затем лезвием ножа осторожно, не прорезая тесто насквозь, нанесите на поверхность кусочков теста рисунок.

    Сделать узор на тесте ножом
    Фото 11


    В широкой кастрюле доведите до кипения воду. Когда вода закипит, добавьте соль и уменьшите огонь так, чтобы вода постоянно слабо кипела. Закрутите воду в кастрюле по кругу и в получившуюся воронку опустите вареники.


    Движение воды увлечет вареники за собой, они равномерно распределятся в кастрюле и не слипнутся.

    Положить вареники в кипяток
    Фото 12


    Варить ленивые вареники необходимо 3 минуты с момента, когда вода закипит и они всплывут на поверхность.

    Сварить вареники
    Фото 13


    Готовые вареники смажьте растопленным сливочным маслом и подавайте со сметаной, медом или любимым сиропом. Мне нравится сочетать эти вареники с домашним карамельным соусом.

    Рецепт ленивых вареников с бананом
    Фото 14


    Ленивые вареники с бананом готовы. Приятного аппетита!


    Ленивые вареники с творогом и бананом, рецепт с фото

    Рецепты ленивых вареников

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Женя
    В современном мире лень готовить даже ленивые вареники Я предлагаю просто отварить макароны. И в горячие макароны добавить холодный творог. По желанию полить сметаной или маслом. Рецепт опробован на себе. Мне и в самом деле напоминает вареники с творогом.
    Нравится
    (1)
    ответить
    diana1616
    Иринка, интересный вариант ленивых вареников!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Столько вкусного в одном блюде
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    интересный рецепт, впервые с таким сталкиваюсь
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Интересный рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Мило, очень мило. Ароматные вареники, вариант зачетный!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)