E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Гнездо глухаря» с капустой

    Салат «Гнездо глухаря» с капустой

    Одним из популярных салатов является "Гнездо глухаря". Вариант со свежей капустой делает его ещё более нежным, легким и очень вкусным.

    Ингредиенты

    Куриное филе варено-копченое - 100 г

    Капуста пекинская - 100 г

    Сыр твердый - 100 г

    Грибы шампиньоны - 100 г

    Яблоко - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Яйцо перепелиное - 5 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Сок лимонный - 2 ч.л.

    Майонез - по вкусу

    Миндаль - 5 шт.

    • 147 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    Milanika автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Если судить просто по ингредиентам в составе этого салата, кажется ничего необычного нет. Однако, согласитесь, что из небольших деталей и нюансов создаются маленькие шедевры большой кухни. К таким относится известный салат "Гнездо глухаря". Вариантов его существует много и все они замечательны, поэтому всегда можно найти рецепт на свой вкус.


    Подготовим необходимые продукты для приготовления салата "Гнездо глухаря" с капустой.

    Ингредиенты для салата «Гнездо глухаря» с капустой
    Фото 1


    Отварить перепелиные яйца и охладить в холодной воде. Очистить.

    Яйца сварить и почистить
    Фото 2


    Лук и грибы нарезать соломкой.

    Порезать грибы и лук
    Фото 3


    На сковороде разогреть растительное масло и обжарить до готовности лук и грибы. Немного посолить и остудить.

    Пожарить грибы с луком
    Фото 4


    Нарезать тонкой соломкой сыр, немного отложить для оформления салата.

    Порезать сыр
    Фото 5


    Нарезать соломкой куриное филе, часть отложить.

    Порезать куриное филе
    Фото 6


    Нарезать тонкой соломкой пекинскую капусту и немного отложить.

    Порезать капусту
    Фото 7


    Яблоко. Тонко нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком, часть отложить.

    Сбрызнуть яблоки соком лимона
    Фото 8


    В чашке соединить все ингредиенты, добавить майонез по вкусу, перемешать.

    Соединить компоненты салата
    Фото 9


    На тарелку выложить салат и оформить в виде гнезда, по краю салата выложить отложенную нарезку. Середину салата посыпать нарубленным миндалем и положить перепелиные яйца. Салат «Гнездо глухаря» с капустой готов.

    Положить на салат яйца
    Фото 10


    Приятного аппетита!

    Рецепт салата «Гнездо глухаря» с капустой
    Фото 11


    И ещё пара фотографий салата "Гнездо глухаря" со свежей капустой.

    Фото салата «Гнездо глухаря» с капустой
    Фото 12


    Салат «Гнездо глухаря» с капустой
    Фото 13


    Салат «Гнездо глухаря» с капустой, рецепт с фото

    Попробуйте также

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    diana1616
    Людочка, еще один интересный вариант салата!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Svetlaya
    Хороший салатик получился! И сытно и вкусно. И для домашнего обеда и для праздничного стола!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Светлана, спасибо тебе большое!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Интересный вариант!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Алена, спасибо большое!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Robika Новичок
    Красивая подача, шикарная тарелочка, будем пробовать готовить
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Очень приятно, что рецепт заинтересовал, готовьте на здоровье!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Отличный салатик! Дольше готовишь. А сжирается моментом
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Ох, Олеся, это точно, салат молниеносно исчезает со стола. Спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1
    Должно быть, вкусный салатик, хрустящий и нежный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Рената, даже ни минуты не сомневайся, вкуснооо! Спасибо тебе!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Хороший салатик!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Спасибо, Анжелика!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна
    состав салата мне нравится
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Танечка, мне тоже этот вариант салата по душе пришелся. Спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Постные банановые вафли
    Рисовая лапша с овощами в соевом соусе
    Постный соус Бешамель
    Постный малиново-шоколадный торт
    Постный шоколадный торт с вишней

    Равиоли с креветками в сливочном соусе
    Рис с капустой в рукаве
    Орзо с овощами
    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (25 мин.)