Не так давно на обед я приготовила простейшую, но вкусную и сочную запеканку из куриного филе. Готовится она быстро. Подать ее можно как самостоятельное блюдо или как дополнение к гарниру.
Перед вами продукты, которые нужны для приготовления запеканки из куриной грудки.

Фото 1
Филе промываем, обсушиваем. Нарезаем маленькими кусочками и укладываем в смазанную небольшим количеством масла форму для запекания, солим и перчим.

Фото 2
В сметану добавляем яйцо и немного соли, взбиваем вилкой.

Фото 3
Заливаем полученной смесью кусочки филе.

Фото 4
Помидоры нарезаем не толстыми кружками и выкладываем сверху заливки. Форму ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф, запекаем около 30-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Фото 5
Сочная и нежная запеканка из куриного филе готова. Приятного аппетита!

Фото 6

Фото 7