Салат «Новогодние часики»

Хочу познакомить вас с праздничным салатом "Новогодние часики", который я не раз готовила на новогодний стол. Вернее сказать, я использовала такое оформление, но салаты каждый раз готовила разные. Такой салат можно приготовить в неглубоком салатнике или на тарелке, если найти подходящее кольцо для формовки. Также можно сделать и салат-перевёртыш. Сегодня я приготовила этот салат в тарелке с углублением, получилось очень хорошо и удобно.

Для данного салата нужно предварительно сварить курицу, яйца и морковь для украшения.

Нарезать курицу кубиками и выложить в тарелку первым слоем. Смазать слой майонезом.

Мелко нарезать лук и выложить его сверху курицы.

Кубиками нарезать помидоры и уложить их сверху лука, смазать майонезом.

Нарезать крабовые палочки кружочками и выложить сверху помидоров.

Яйца разделить на желтки и белки, натереть по отдельности. Сначала выложить желтки, затем сверху - белки, смазать майонезом.

Натереть на мелкой тёрке сыр и посыпать салат сверху.

Приступить к украшению салата. Нам понадобится ровная морковь, чтобы при нарезке все кружочки получились одного размера. Нарезать 12 кружочков и разложить их сверху сыра, формируя циферблат. Также из моркови вырезать две стрелки и ещё один кружок для середины.

Майонезом на каждом кружке моркови написать соответствующее число и украсить циферблат листочками петрушки. Красивый праздничный салат "Новогодние часики" готов!

Счастливого всем Нового года!