 |
|
Сыр фета известен многим по знаменитому Греческому салату. Конечно, фету можно использовать не только в салатах, но и приготовить из этого мягкого сыра замечательные закуски. Такие закуски украсят праздничный стол и выручат, когда к вам нагрянут неожиданные гости.
Предлагаю приготовить закуску «Шарики из феты с грецкими орехами».
Приготовим необходимые продукты.
Творог, сыр и листья базилика (для пикантности) кладем в чашу блендера.
Взбиваем до однородности.
Очищенные орехи немного подсушиваем любым удобным для вас способом: в духовке или на сковороде. Затем мелко рубим их ножом или «проходимся» по ним скалкой.
От приготовленной массы мокрыми руками отщипываем кусочки и формируем шарики размером с небольшой грецкий орех. Затем выкладываем их в тарелку с измельченными орехами и обваливаем.
Убираем в холодильник на полчаса для охлаждения.
Ароматная закуска «Шарики из феты с грецкими орехами» готова. Подаем закуску на шпажках.
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий