Заготовки из черемши на зиму

Ингредиенты

Черемша - 300 г

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 1,5 ст.л.

Уксус (9-%) - 2 ч.л.

Чеснок - 2 зубчика

Смесь перцев - 1 ч.л.

Ингредиенты

Черемша - 2 пучка (60 г)

Сало свиное соленое - 400 г

Ингредиенты

Черемша - 120 г (2 пучка)

Соль - 2 ст.л.

Ингредиенты

Черемша - 1-2 пучка (40 г)

Пакет для заморозки

Ингредиенты

Черемша - 350 г

Вода - 500 мл

Соль - 30 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Лавровый лист - 2 шт.

Уксус яблочный - 40 мл

Сахар - 35 г

Молотый кориандр - 1/5 ч.л.

Масло растительное - 40 мл

Душистый перец горошком - 3-4 шт.

Ингредиенты

Черемша - 100 г

Вода - 200 мл

Соль - 4 щепотки

Соус томатный - 4 ст.л.

Перец черный - 2 щепотки

Уксус 6% - 1 ст.л.