Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыДесерты разные
Веганские десерты

Веганские десерты

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Пастила из алычи
Готовим из алычи пюре, увариваем до предельно густого состояния, добавляем сахар, выкладываем на противень тонким слоем, сушим в духовке.
560 мин
6
3

Ингредиенты

Алыча свежая - 1 кг

Вода - 100 мл

Сахар - 150 г

Растительное масло - для смазывания противня

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталия М.

автор рецепта

Хурма с манго (десерт)
Хурма с манго - два традиционно зимних фрукта, очень хорошо сочетающихся друг с другом и по вкусу, и по цвету, и по форме. Конечно, из них можно сделать и салат,...
25 мин
5
2

Ингредиенты

Манго - 1 шт.

Хурма - 3 шт.

Сахарный песок - 50 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
natalka

автор рецепта

Прозрачное варенье из антоновки дольками
Антоновка долго не хранится, поэтому осенью ее стараемся переработать впрок как можно больше. При этом есть антоновку в свежем виде лучше как можно дольше - очень полезно! Варенье из антоновки...
200 мин
2

Ингредиенты

Антоновка - 500 г

Сахар - 400 г

Вода - 1 стакан

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Annabelle

автор рецепта

Груши «Привидения» на Хэллоуин
Возьмите продукты по списку. Чистые груши очищаем, для устойчивости срезаем «попки». В кипяток бросаем сахар (100-120 г), по желанию — пряности. Опускаем очищенные груши и провариваем примерно...
20 мин
8
3

Ингредиенты

Груши - 3 шт.

Вода - 200 мл

Сахар - 200 г

Черный кунжут - 0,5 ч.л.

Гвоздика - 6 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Мюсли с яблоком
Мюсли с яблоком можно создать и в домашних условиях, особенно если у вас в наличии яблоки из собственного сада. Вы удивитесь, насколько просто приготовить сухой завтрак в домашних условиях, и...
80 мин
6
1

Ингредиенты

Яблоки - 2 шт.

Овсяные хлопья быстрого приготовления - 150 г

Шарики хрустящие (белые и шоколадные) - 150 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
lakomka

автор рецепта

Варенье из замороженной вишни
Замораживать ягоды, фрукты, овощи и зелень на зиму — это очень правильный подход к заготовке. Я бы сказала — самый правильный. При заморозке сохраняется максимум витаминов и других полезных веществ...
30 мин
3
1

Ингредиенты

Вишня замороженная без косточек — 500 г

Сахар — 400 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
lakomka

автор рецепта

Цукаты из мандаринов (из корок и долек)
Мандарины нарезаем кружками вместе с кожурой, в три этапа варим в сиропе и высушиваем при слабом нагреве в духовке.
300 мин
1
6

Ингредиенты

Мандарины — 600 г

Вода — 100 мл

Сахар — 5 ст.л.

Сахарная пудра — 1 ст.л. (по желанию)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
lakomka

автор рецепта

Цукаты из хурмы
Хурму нарезаем дольками, варим в сахарном сиропе в три этапа, затем сушим в духовке при слабом нагреве.
600 мин
1
5

Ингредиенты

Хурма — 500 г

Сахар — 5 ст.л.

Вода — 100 мл

Сахарная пудра — 1 ст.л. (по желанию)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Овсяный кисель с яблоками (монастырский)
Густой напиток готовится из набухших за сутки овсяных хлопьев. Овсяный настой вливается в яблочный компот и проваривается не до кипения.
15 мин
2
2

Ингредиенты

Яблоки - 2 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Вода - 550 мл

Овсяные хлопья - 200 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Желе из калины без косточек без варки
Калину моют, отделяют ягоды от стеблей, протирают, в пюре добавляют сахар, агар-агар, доводят до кипения, разливают по порциям, дают застыть
20 мин
9
1

Ингредиенты

Калина - 400 г

Сахар - 2-3 ст.л.

Агар-агар - 1 ч.л.

Вода - 200 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
lakomka

автор рецепта

Горький шоколад с миндалем
Прежде всего определимся, что же такое горький шоколад. Горький шоколад — это такой продукт, в котором содержание какао тертого не менее 70-ти процентов. Особенно ценятся знатоками плитки с содержанием какао...
35 мин
1
1

Ингредиенты

Какао тертое — 70 г

Какао-масло — 30 г

Сахарная пудра — 2 ч.л.

Лимонные цукаты — 15 г

Миндаль — 9 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Повидло из ревеня
Очищенный и нарезанный ревень засыпьте сахаром и сварите до мягкости черешков. Пюрируйте варенье блендером до однородной консистенции.
60 мин
2
1

Ингредиенты

Ревень - 500 г

Сахар - 500 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
MariaS

автор рецепта

Сырой джем из фейхоа с лимоном, курагой и орехами
Признаюсь, была заинтригована вкусом такого сочетания продуктов и в предвкушении феерического финала с азартом резала, рубила и измельчала все необходимые для этой «витаминной бомбы» ингредиенты. В общем, если вы -...
20 мин
1

Ингредиенты

Фейхоа - 300 г

Сахарный песок - 400 г

Лимон - 1 шт.

Грецкие орехи - 150 г

Курага - 150 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Olga_Savelyeva

автор рецепта

Постный зефир
Нежнейший и ароматный зефир отлично подойдёт для всех постящихся, так как в процессе его приготовления не используются белки и желатин.
40 мин
2
3

Ингредиенты

Основа зефира:

Рассол от консервированного зелёного горошка – 100 мл

Сахар – 100 г

Ванильный сахар – по вкусу

Джем из черной смородины – 100 г

Крахмал – 1 ст. л.

Сахарная пудра – 1 ст. л.

Для сиропа:

Вода – 60 мл

Сахар – 170 г

Агар-агар – 10 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Veronika

автор рецепта

Мармелад из ревеня
Мармелад вкусный, с кислинкой. Приготовить его легко с помощью блендера. Разлить массу по формочкам и дать время стабилизироваться.
30 мин
3

Ингредиенты

Ревень - 350 г

Сахар - 130 г

Вода - 50 мл

Агар-агар или желатин - 10 г

Краситель гелевый - 2 капли (по желанию)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Лимонная гранита
Освежающий, ледяной лимонный напиток-десерт. Состоит из свежевыжатого лимонного сока и сахарного сиропа. Можно приготовить впрок!
20 мин
1

Ингредиенты

Лимонный сок - 250 мл

Вода - 250 мл

Сахар - 130 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Irina Serdyuk

автор рецепта

Бананы в карамели
Жареные бананы в карамели готовятся очень быстро. Главное уловить нужный момент, когда карамель уже загустела. Также важно не переварить бананы, чтобы они сохранили свою форму. Этот простой в приготовлении десерт...
10 мин
7
37

Ингредиенты

Бананы - 2 шт.

Сахар - 5 ст. л.

Масло сливочное - 30 г.

Вода - 3 ст. л.

Кунжут белый - 1 ст. л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна Алексеевна

автор рецепта

Цукаты из апельсиновых корок
Зимой, пока сезон апельсинов, очень советую приготовить цукаты из апельсиновых корок. Получается очень вкусное лакомство, которое отличается тонким вкусом и ароматом. Такие цукаты хороши сами по себе, с ними приятно...
100 мин
3

Ингредиенты

Апельсины - 1 кг

Сахарный песок - 1 кг

Сахарный песок для обваливания - 150 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Варенье ассорти в микроволновке
Этот рецепт – призыв не тратить ценное время летом на стояние у плиты, а всё-всё, из чего можно сварить варенье, замораживать на потом! Было бы классно, если бы мне за...
20 мин
2
2

Ингредиенты

Фрукты замороженные - около 150 г

Ягоды замороженные - около 150 г

Сахар - 200 г

Дополнительно по желанию:

Лимон - 1 ломтик

или

Корица - до 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Яблочное пюре для зефира
Продукты для приготовления яблочного пюре для зефира - перед вами! Яблоки промойте в горячей воде - на их поверхности есть слой воска, его желательно смыть (если это получится). ...
60 мин
5

Ингредиенты

Яблоки (Голден) - 1,5 кг

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Zoya7

автор рецепта

Сухое варенье из яблок в духовке
Соберите ингредиенты для приготовления сухого варенья из яблок в духовке. Яблоки помойте, разрежьте и удалите сердцевину. После нарежьте не очень тонкими дольками и выложите на противень или в форму для...
50 мин
4

Ингредиенты

Яблоки - 800 г (чистый вес после обработки)

Сахар - 350-400 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Шведский фруктовый суп
Соберите продукты для приготовления шведского фруктового супа. Все сухофрукты тщательно промойте в нескольких водах. Если сухофрукты очень сухие, залейте их холодной водой на 10-15 минут, чтобы стали помягче. Затем эту...
30 мин
2
1

Ингредиенты

Сушеные яблоки - 60 г

Инжир - 50 г

Изюм - 20 г

Курага - 50 г

Вода - 1,2 л

Сахар - 2 ст.л.

Картофельный крахмал - 1,5 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Галюша

автор рецепта

Мармелад из черники
Соберите всё нужное для приготовления мармелада из черники. Выложите ягоды в сотейник, влейте воду и поставьте на средний огонь. Варите около 2-х минут после закипания. Откиньте на сито и протрите...
20 мин

Ингредиенты

Черника - 150 г

Вода - 150 мл

Сок лимона - 1 ч.л.

Агар-агар - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Цветной сахар (для украшений)
Для приготовления цветного сахара нам понадобится всего два ингредиента. Пропорции здесь относительные, потому что сироп от варенья бывает разной густоты, да и сахар теперь разнится от разных производителей. У меня...
180 мин
2
1

Ингредиенты

Варенье (без ягод) - 2 ст.л.

Сахар - 6 ст.л. (зависит от густоты варенья)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Ягодный сироп
Продукты для приготовления ягодного сиропа - перед вами! Если у вас в наличии свежие ягоды, то обязательно добавляйте немного воды в емкость с ними. Если замороженные, то их можно не...
40 мин
3

Ингредиенты

Малина - 100 г

Клубника - 100 г

Облепиха - 50 г

Черника - 50 г

Сахар - 140 г

Вода - 50 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Пеламуши
Соберите продукты для приготовления пеламуши. В сотейник насыпьте кукурузную муку и сахар. Влейте виноградный сок. Венчиком перемешайте, чтобы получилась однородная масса без комочков. Поставьте сотейник на...
25 мин
2
2

Ингредиенты

Виноградный сок - 400 мл

Кукурузная мука - 50 г

Сахар - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Яблочный крамбл ПП (с ягодами)
Но я сегодня готовлю яблочный ПП крамбл с ягодами. Вместо песочного теста будут овсяные хлопья и грецкие орехи. К яблокам добавлю жимолость - первую летнюю ягоду. Для сладости использую ...
60 мин
3

Ингредиенты

Яблоки - 3 шт.

Жимолость - 130 г

Овсяные хлопья быстрого приготовления - 60 г

Сироп из ревеня - 4 ч.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Орехи грецкие - 40 г

Мята - 4-5 листочков

Сок лимона - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Zoya7

автор рецепта

Тушеная тыква с яблоками
Соберите ингредиенты для приготовления тушеной тыквы с яблоками. Сливочное масло выложите на горячую сковороду и растопите. Тыкву очистите, помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в сковороду. Налейте 50-60 мл воды....
30 мин

Ингредиенты

Тыква - 300 г (в чистом виде)

Яблоко - 300 г (в чистом виде)

Изюм - 50 г

Масло сливочное - 20 г

Сахар - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алина

автор рецепта

ПП конфеты из банана
Подготовьте ингредиенты для ПП конфет из банана и грецких орехов. Орехи нужно промыть под проточной водой, чтобы убрать лишний мусор и пыль. Обсушить. Измельчить в блендере. Банан нарезаем...
40 мин
8

Ингредиенты

Банан - 1 шт.

Орехи (у меня грецкие) - 100 г

Кокосовая стружка - 30 г (10 г для обсыпки)

Кунжут для обсыпки (по желанию) - 10 г

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Алина

автор рецепта

ПП конфеты из фиников (финиковые трюфели)
Подготовьте ингредиенты для ПП конфет из фиников (финиковых трюфелей). Финики заранее на 15-20 минут залить горячей водой, чтобы их размягчить и смыть лишний мусор. Орехи нужно промыть под проточной водой,...
40 мин
7

Ингредиенты

Финики - 11 шт.

Семечки подсолнечника очищенные - 20 г

Орехи (у меня грецкие) - 20 г

Корица - 0,5 ч. л.

Какао-порошок - 5 ст. л. (1 ст. л. для обсыпки)

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.