Фотоотзыв #9056 по рецепту: Шоколадный кекс

Готовлю много лет по этому рецепту, только миксер не использую🙂

Мои изменения

Кто хочет больше глазури,ее надо приготовить отдельно: 0,5 ст.сахара,50гр.сливочного масла, 2 ст.ложки какао,2ст.ложки молока и щепотку муки. Масло растопить в сотейнике, сахар смешать с какао и добавить в растопленное масло . Постоянно перемешиваем, потом добавляем молоко, масса похожа на растопленный шоколад. Проварить около минуты , добавить муку, перемешать и выключить. Прекрасная глазурь готова 😊