 |
|
Домашнюю лапшу меня научила готовить свекровь. Готовлю ее по этому рецепту, а вот с нарезкой люблю экспериментировать. Добавляю лапшу в суп, или делаю вкусные пасты. Тут главное правильно раскатать тесто, чтобы паста не получилась слишком толстой, иначе будет грубой, либо же слишком тонкой - иначе порвется во время варки.
