Хороший рецепт. Ватрушки получились воздушные и вкусные.
Мои изменения
Пришлось заменить сухие дрожжи, на прессованные. Взяла 25 грамм, тесто поднялось хорошо. Стояло около 2 часов, пока я делала домашние дела. И муки у меня ушло около 600 грамм. Мука Французская штучка сорт экстра. Ещё я добавила к творогу чуть корицы и лимонной цедры. Очень ароматные ватрушечки вышли. Спасибо за рецепт.
