E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Запеканка с цукини и моцарелло

    Запеканка с цукини и моцареллой

    Сочная вкусная овощная запеканка прекрасно подойдет и для детского питания. Вместо Моцареллы можно взять ваш любимый молодой рассольный сыр.

    Ингредиенты

    Цукини – 500 г

    Сыр Моцарелла – 125 г

    Сыр Пармезан – 20 г

    Мука цельнозерновая – 70 г

    Молоко - 180 мл

    Яйцо куриное – 2 шт.

    Разрыхлитель – 1 ч.л.

    Оливковое масло – 1 ч.л.

    Базилик – 2 веточки

    Лук репчатый – 0.5 шт.

    Соль – 0.5 ч.л.

    • 96 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Milena автор рецепта
    4.53

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.53 из 5
    на основе 19 голосов
    156 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Предлагаю приготовить простую, но в то же время сытную запеканку. Сочная вкусная овощная запеканка прекрасно подойдет и для детского питания. Вместо сыра Моцарелла можно взять ваш любимый молодой рассольный сыр.


    Для приготовления запеканки с цукини и моцареллой необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для запеканки с цукини и моцареллой
    Фото 1


    Цукини натереть на крупной терке и откинуть на дуршлаг.

    Положить тертый цукини на сито
    Фото 2


    Лук мелко нарезать и соединить с цукини и листочками базилика.

    Добавить лук и базилик
    Фото 3


    Сыр Моцарелла откинуть на дуршлаг на 10 минут, а затем натереть на крупной терке.

    Натереть сыр
    Фото 4


    Отдельно смешать муку и разрыхлитель.

    Смешать муку с разрыхлителем
    Фото 5


    К муке добавить слегка взбитые яйца, молоко, оливковое масло, моцареллу и соль. Хорошо перемешать.

    Добавить молоко, яйца и сыр
    Фото 6


    Соединить с овощами и еще раз перемешать.

    Положить тертые цукини
    Фото 7


    В смазанную маслом форму выложить массу, разровнять и посыпать пармезаном. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 35 минут.

    Выложить массу в форму и посыпать сыром
    Фото 8


    Запеканка с цукини и моцареллой готова. Приятного аппетита!

    Рецепт запеканки с цукини и моцареллой
    Фото 9


    Фото запеканки с цукини и моцареллой
    Фото 10


    Запеканка с цукини и моцареллой, рецепт с фото

    Другие рецепты запеканок из кабачков

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Svetlana
    Очень вкусно!! Сьели очень быстро, готовлю еще, не хватило))
    Нравится
    (2)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Svetlana, спасибо огромное,что нашли время на комментарий!Готовьте на здоровье!!!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Tatien Новичок
    Извините, а что значит - откинуть на дуршлаг? Например сыр? обжарить его кипятком, а затем натереть?
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Добрый день! Нет,просто откинуть на дуршлаг или ситечко минут на 10 ,чтобы дать  жидкости стечь.
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Отличная запеканка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)