Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыРулеты
Рулет с вареньем

Рулет с вареньем

Оглавление

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт. (112 г)

Сахар - 60 г

Мука пшеничная - 60 г

Варенье - 150-200 г

Сахарная пудра - для посыпки

  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • К144 кКал / 100 г
Считаете это блюдо бюджетным?
Да
Нет

Процесс приготовления

Мягкий и нежный бисквитный рулет с вареньем. Простая и доступная домашняя выпечка. Подойдет любое варенье, у меня - варенье из щавеля.


Яйца в последнее время разные продают: и маленькие, и огромные. Я специально указала в граммах, чтобы уж точно получился рулет.

Ингредиенты для бисквитного рулета с варенье


Яйца соединить с сахаром.

Соединить яйца с сахаром


Взбивать на высокой мощности миксера 8-10 минут. Масса должна побелеть и увеличиться в объеме.

Взбить яйца с сахаром


Высыпать муку и взбить миксером до однородности.

Всыпать муку


Противень (30*20) застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять.

Перелить тесто в форму


Выпекать при температуре 180 градусов 8-10 минут.

Испечь бисквит


Потихоньку снять бумагу. Намазать пласт вареньем.

Смазать бисквит вареньем


Закрутить рулет.

Свернуть бисквит с вареньем в рулет


Посыпать сахарной пудрой.


Бисквитный рулет с вареньем готов. Рулет сочный и без ожидания, можно сразу нарезать.

Фото бисквитного рулета с варенье


Приятного чаепития!

Рецепт бисквитного рулета с варенье


Рулет с вареньем, рецепт с фото
Оценить рецепт
4.96

Оцените рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 104 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
143 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов
Добавить в планнер
Сообщить об ошибке в рецепте
PDF с фотоPDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
Загрузить
Прохожий

Написать комментарий

Отправить
Гость
Вкусный рулет получился. Делала первый раз, строго по рецепту. Спасибо!
Фото
0
ответить
Ольга
Спасибо за рецепт! Всё получилось!
Фото
1
ответить
Мария Автор рецепта
Ольга, спасибо за отчет) 
0
ответить
Олеся
Добрый день! Как считаете, можно ли по этому рецепту выпечь кексы в силиконовой форме? Спасибо
0
ответить
Мария Автор рецепта
Олеся, думаю, нет
0
ответить
Наталья
А с одним яйцом можно приготовить? Получится или нет? 
0
ответить
Мария Автор рецепта
Наталья, нет.
0
ответить
Bota
Спасибо большое за рецепт,получился замечательный рулет,главное без всяких заморочек.Еще раз спасибо!!!
2
ответить
Мария Автор рецепта
Bota, рада, что понравился!
0
ответить
Света
Уточните, плиз, 60 граммов муки-это ск-ко ложек столовых?
1
ответить
Мария Автор рецепта
Света, 2 с небольшой горкой.
0
ответить
Марина
Рецепт супер!!!!!!!
Опробовала только что!!!!
Из ничего полноценный десерт за считаные минуты.
Сын в восторге.
Спасибо!!!!!
1
ответить
Настя
Получилось круто хоть я и ребёнок
2
ответить
кс
А сода где? За счет чего должно подняться тесто?
0
ответить
Мария Автор рецепта
За счет взбитых в пышную массу яиц. В бисквитное тесто соду не добавляю.
2
ответить
наинчик
:sendkiss: спасибо большое!!!
0
ответить
Мария Автор рецепта
На здоровье!
0
ответить
Ника
Рулет поломался, суховат((((
1
ответить
Мария Автор рецепта
Передержали значит.
1
ответить
Татьяна
действительно и быстро и вкусно
0
ответить
Мария Автор рецепта
Спасибо :smile: .
0
ответить
Татьяна.
А на силиконовом коврике можно приготовить?
0
ответить
Мария Автор рецепта
Если готовите бисквит на нем, то да!
0
ответить
Юлия
Очень вкусный рулет.Мягкий,воздушный,минимум ингридиентов времени.Вся семья в восторге
0
ответить
Мария Автор рецепта
Очень рада, что понравился рецепт :smile:.
0
ответить
полина
мне очень понравился рулет он такой вкусный!!!!:smilehearth::pie:
0
ответить
Мария Автор рецепта
Я рада, что понравился!
0
ответить
Катерина
Очень простой и хороший рецепт. Спасибо!:bestofthebest:
0
ответить
Мария Автор рецепта
Пожалуйста!
0
ответить
Анастасия
Хороший рецепт! А при закрутке он не сломается?
0
ответить
Мария Автор рецепта
У меня не ломается!
0
ответить
карина
попробуемм спасибо :smiletongue:
0
ответить
ира
А смазывать бумагу надо?:smile:  
0
ответить
Мария Автор рецепта
Если Вы обычно смазываете, то да. У меня хорошая, проверенная бумага, я никогда не смазываю!
0
ответить
Мария
Скажите а если я сделаю с малиновым вареньем,оно не вытечет?
0
ответить
Мария Автор рецепта
Намазывайте слоем и все будет хорошо, без лишнего.
0
ответить
Минимум продуктов, и замечательный рулет к чаю готов!:bestofthebest:
0
ответить
Мария Автор рецепта
Светочка, все верно подметила:smile:.
0
ответить
как раз недавно читала о эталонном завитке в  рулете.:smile: У Вас очень правильный и красивый он получился и слои такие четкие! Сразу видна рука мастера:bestofthebest:
0
ответить
Мария Автор рецепта
Ой, спасибо большое, за такую высокую похвалу :hearth:.
0
ответить
Пышнейший!
0
ответить
Мария Автор рецепта
Олеся, еще и нежнейший!
0
ответить
Какая красота, и так мало ингредиентов! Взяла в закладки.
0
ответить
Мария Автор рецепта
Буду рада, если пригодится рецепт!
0
ответить
Машенька, я помню. что мама такой покупала в детстве в магазине, обильно посыпанный сверху сахарной пудрой. У меня, как у Елизаветы   ..и ломается всегда рулет, и верхний слой отстает)))
0
ответить
Мария Автор рецепта
Девушки, тогда я вам рекомендую сделать все по этому рецепту:smirking:. У меня нет проблем с рулетами, но я всегда делала по этому рецепту http://www.iamcook.ru/showrecipe/5555. Решила себе изменить, и очень даже довольна осталась. Всего три ингредиента и такой результат. Главное муж был доволен, он не любит сухие бисквиты. 
0
ответить
Показать всё...