E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Курица по-мексикански

    Курица по-мексикански

    Ингредиенты

    Курица: 500 грамм;

    Морковь: 2 шт;

    Лук репчатый: 1 шт;

    Кукуруза консервированная: 400 грамм;

    Томатная паста: 2 столовые ложки;

    Чеснок: 2 зубчика;

    Зелень укропа: пучок;

    Масло оливковое: 2 столовые ложки;

    Соль: 1,5 чайные ложки;

    Черный молотый перец: щепотка;

    Красный молотый перец: щепотка.

    • 147 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Аймкук автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов
    171 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Сегодня я хочу поделиться еще одним хорошим рецептом приготовления курицы в остром, или не очень остром, овощном соусе, в зависимости от ваших предпочтений. Помимо указанных ингредиентов в это блюдо хорошо будет добавить сладкий болгарский перец, которого у меня, к сожалению, не оказалось под рукой. От курицы можно использовать любые части на Ваше усмотрение: голени, бедра, грудки.

    Фото 1
    Курицу вымыть и нарезать крупными порционными кусочками.

    Фото 2
    Морковь нарезать кубиками, а лук полукольцами.

    Фото 3
    На сковороду влить небольшое количество оливкового масла и выложить морковь с луком. Слегка обжарить овощи в течении 5 минут.

    Фото 4
    Добавить к луку и моркови кусочки курицы, продолжить обжаривать еще 7-10 минут, изредка помешивая.

    Фото 5
    В пиалу влить 250 грамм воды и добавить 2 столовые ложки томатной пасты. Как следует перемешать.

    Фото 6
    Открыть консервированную кукурузу, жидкость слить. Высыпать кукурузу в сковороду, добавить черный и красный молотый перец, а также соль. Перемешать.

    тушение курицы с овощами по мексикански
    Фото 7
    Влить приготовленный ранее томатный сок, накрыть крышкой, убавить огонь до мимнимума и оставить тушиться на 30-40 минут. За 5 минут до приготовления добавить мелко нарубленную зелень укропа и выдавить 2 зубчика чеснока.

    фотография курицы по мексикански в тарелке
    Фото 8
    Подавать курицу по мексикански лучше всего с простыми гарнирами. Макароны и гречка будут оптимальны.

    курица по мексикански фото
    Фото 9
    Приятного аппетита!

    Совет: попробуйте также вкусный рецепт гуляша из курицы.


    Курица по-мексикански, рецепт с фото

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Олег Ценитель
    Очень неплохо вышло, но немного кислинки из пасты все же было, а кукуруза особо сладости не дала правда готовил без остроты т.к. ели дети которой блюдо зашло на ура!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Олег, благодарю за отзыв  Может и кукуруза не достаточно сладкой была 
    Нравится
    (0)
    ответить
    ник
    Аймкук, это замечательно, я готовил впервые, тем более сам, и папе очень понравилось
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    ник, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сергей
    Самый удачный рецепт. Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Руфина
    А скока там каллорий?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Скажите, а кукуруза - важный ингредиент? Мой парень категорически против, готовила без нее. Нужно сказать получилось все-равно отменно:)
    Нравится
    (0)
    ответить
    ришат
    ща попробую
    Нравится
    (0)
    ответить
    Григорий
    готовил! очень вкусно!!!!чем то напоминает чахохбили)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аня
    Любимому очень понравилась курочка, в восторге. Спасибо!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлия
    Спасибо за рецепт, курочка получается очень вкусная, всей семье понравилось.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Действительно очень просто и вкусно !!! :-):-)Спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Испанка
    Обожаю мексиканскую кухню.Отличный рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    МТЛТИ ЛСТИЛСМТЛИ
    очень простой и интересный рецепт надо попробовать
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    нереально вкусно!!! очень хорошее сочетание продуктов! я в восторге!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Александра
    Очень просто и вкусно!!! Объядение!!! Пальчики оближешь!!! Спасибо за рецепт! Теперь буду пробовать гуляшь по Вашему рецепту делать!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Танюня
    Мммм, такая вкуснотища!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Барашка
    Готовила! Очень вкусно!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дина
    хорошее разнообразие. очень любим курочку))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анатолий Порхун
    Спасибо за рецепт очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    анастасия
    очень просто и вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    РАШИД
    СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ , ПРИГОТОВИЛ ЖЕНЕ И ДОЧКЕ ВСЕ ПРОСТО СУППЕР!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Постные банановые вафли
    Рисовая лапша с овощами в соевом соусе
    Постный соус Бешамель
    Постный малиново-шоколадный торт
    Постный шоколадный торт с вишней

    Равиоли с креветками в сливочном соусе
    Рис с капустой в рукаве
    Орзо с овощами
    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 10 мин.)