 |
|
Курица - 1 кг
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Шампиньоны - 200 г
Сметана 20% - 200 г
Соль - по вкусу
Чёрный молотый перец - по вкусу
Вода - 150 мл
Приправа для курицы - по вкусу
Курица с шампиньонами и чесноком в сметане - быстрое, вкусное блюдо! С такой курочкой любой обед будет как праздник, да и вам не сложно совсем - всё в форму выложили и в духовку отправили;) Ароматы во время запекания стоят нереальные, чеснок благоухает, да и запечённые грибы источают не меньший аромат - все сбегутся на кухню ещё до подачи))
А чтобы приготовить эту вкусняшку, возьмите курицу (окорочка, голени, бёдра - в общем, любые части), лук, чеснок, шампиньоны, сметану, соль, молотый перец, воду, по желанию любые приправы для курицы. Лук нарежьте (полукольца), выложите на дно формы. Курицу нарежьте кусочками - один или два на порцию.
Посолите и поперчите кусочки курицы, переложите на лук. Грибы почистите, крупные - разрежьте пополам.
Чеснок почистите, придавите ножом и вместе с грибами разложите между кусочками курицы. Сметану разведите кипятком.
Залейте сметаной курицу, посыпьте приправами.
Запеките курицу с грибами и чесноком в сметане при 200 градусах минут 30. Вот такая вкусняшка получится.
Гарнир к такой курочке подберите по вкусу, у меня - обычная гречневая каша, но с соусом из-под курочки было очень вкусно!
Приятного вам аппетита:)
Написать комментарий