E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Караси в сметане

    Караси в сметане

    Посмотреть видео

    Ингредиенты

    Караси – 450 г

    Соль – по вкусу

    Перец чёрный молотый – по вкусу

    Мука пшеничная – 2 ст.л.

    Масло подсолнечное – 40 г

    Сметана – 150 г

    Вода – 50 мл

    • 148 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Что может быть вкуснее ароматных карасей в сметане?! Нежных, сочных карасей одобрят все ваши домочадцы. Это сытное блюдо к обеденному столу или ужину. Приготовить карасей в сметане можно в духовом шкафу, мультиварке или обычной кастрюле на плите. Но так как в моей семье больше любят блюда из духовки, предлагаю потомить карасей в духовом шкафу.


    Возьмите такие ингредиенты.

    Ингредиенты для карасей в сметане


    У карасей обрежьте плавники и хвост. Очистите от чешуи. Удалите внутренности и голову. Хорошо промойте и обсушите салфеткой.

    Почистить рыбу


    Натрите солью и перцем.

    Натереть рыбу солью и перцем


    Запанируйте в муке со всех сторон.

    Обвалять рыбу в муке


    В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Уложите рыбу.

    Положить рыбу на сковороду с маслом


    Обжарьте с двух сторон до румяного цвета.

    Обжарить рыбу


    Смешайте сметану с водой. Приправьте солью и молотым перцем.

    Соединить сметану с водой, солью и перцем


    Карасей уложите в глубокую форму. Налейте сметанную заливку. Отправьте форму в горячую духовку на 180-190 градусов. Выпекайте 30-40 минут.

    Положить рыбу в форму со сметанной заливкой


    Караси в сметане готовы.

    Рецепт карасей в сметане


    Приятного аппетита!

    Фото карасей в сметане


    Караси в сметане, рецепт с фото

    Смотрите также

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Ирина Шеви
    Светлана, так у тебя еще и видео рыбный рецепт есть! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Svetlaya Автор рецепта
    Да, Ир! Учусь снимать
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта