 |
|
Курица - 700 г
Аджика кавказская - 3 ст.л.
Хмели-сунели - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Масло оливковое - 3 ст.л.
Недавно в одном магазине с восточными специями мне посчастливилось купить очень вкусную домашнюю аджику. Так захотелось приготовить с ней какое-нибудь острое и согревающее блюдо, что придумался вот такой простой рецепт - курица, запеченная с аджикой.
Я запекала курицу в керамической форме, в итоге блюдо получилось нежным, ароматным, сочным и очень пикантным. Тем, кто не боится острых кавказских приправ и специй, советую приготовить курицу по этому рецепту.
Для курицы, запеченной с аджикой, подготовьте продукты по списку.
Выложите курицу в керамическую форму, посолите и обильно посыпьте смесью "хмели-сунели".
Добавьте масло, аджику, лимонный сок и хорошо перемешайте руками.
Влейте в форму около 1 стакана жидкости (воды или бульона) и отправьте курицу в разогретую до 190 град. духовку на 40-50 минут.
Курица, запеченная с аджикой, готова!
Подавайте к столу в горячем виде.
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий