E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПирожки
Язычки из слоёного теста

Язычки из слоёного теста

Ингредиенты

Тесто слоёное - 500 грамм

Яичный желток - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

  • 532 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 71 голосов


Процесс приготовления

Замечательная мега-супер-экспресс выпечка на все случаи жизни - это язычки из уже готового слоёного теста! Достаточно просто иметь упаковку такого теста в морозильнике и вы в любой момент сможете приготовить эти популярные язычки - незамысловатые прямоугольнички с сахарной корочкой. И не нужно думать, чем же угощать своих на десерт:))


При разрезании теста, смазывании его желтком и посыпкой сахаром нужно действовать быстро, чтобы тесто не успело нагреться от комнатной температуры, так как готовые изделия могут не подняться или утратить свои слоёные качества - получатся малослойными. По этой же причине духовой шкаф лучше тоже разогреть заранее. Приступим!


Чтобы испечь слоёные язычки из готового бездрожжевого теста разверните размороженное не до конца слоёное тесто и нарежьте на прямоугольники размером примерно 10-12 см на 4-5 см.

Разрезать тесто


Выложите эти прямоугольники на противень, застеленный бумагой для выпечки. Между прямоугольниками слоёного теста оставляйте немного расстояния. Смажьте будущие язычки разболтанным вилкой яичным желтком.

Смазать тесто желтком


Посыпьте язычки сахаром по вкусу. Духовка уже должна быть разогрета до 200 градусов.

Присыпать сахаром


Выпекайте язычки около 20-22 минут. Язычки должны хорошо подняться.


Из-за чрезмерной посыпки сахаром корочка у язычков может получится слишком румяной, как у меня, сахар ведь быстро плавится и карамелизируется.


Но это совсем не страшно, причём на фотографии язычки выглядят куда более румяными, чем были в реальности:)

Готовые язычки из слоёного теста


Вот в принципе и всё. Когда язычки из слоёного теста будут готовы и немного остынут, их можно будет подавать.

Рецепт язычков из слоёного теста


Быстро, не правда ли? А какие эти язычки вкусные - язык проглотишь))))

Фото язычков из слоёного теста


Приятного вам аппетита!!!


Язычки из слоёного теста, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Показать больше ...
Комментарии и отзывы (36)
Добавить комментарий
Ирина
Спасибо
Нравится
(1)
ответить
Ирина, на здоровье!
Нравится
(1)
ответить
Светлана
Готовлю так не первый раз, очень вкусно!!!
Нравится
(1)
ответить
Светлана, благодарим вас за комментарий к рецепту!
Нравится
(1)
ответить
Софья
Спасибо большое
Нравится
(2)
ответить
Софья, на здоровье! 
Нравится
(1)
ответить
Наталья
Очень вкусные, и быстро и не дорого
Нравится
(1)
ответить
Наталья, это точно! Спасибо за комментарий!))
Нравится
(1)
ответить
Анисимов Любовь
Спасибо, вкусно, быстро, без больших затрат!
Нравится
(2)
ответить
Гульнара
Быстро и вкусно!
Нравится
(1)
ответить
Влад
Спасибо ,попробую. !
Нравится
(1)
ответить
ирина
всегда так делаю оченьвкусно и быстро.
Нравится
(1)
ответить
Назира
Спасибо! Скажите а можно толщину теста сказать? А ежели 1 см - это толсто?
Нравится
(1)
ответить
Ирен
Восхитительно!
Нравится
(0)
ответить
марго
а у меня тесто замороженное толстыи квадрат. его надо раскатать?
Нравится
(0)
ответить
Елена
марго, не надо раскатывать тесто, прямо так нарезать, пышней язычки будут
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Ой, я яйцом забыла смазать
Нравится
(5)
ответить
Лариса
как в детстве в школе в буфете продавали.спасибо за рецепт!
Нравится
(2)
ответить
Вкусные язычки и фото очень милое, тарелочка и чашечка супер!
Нравится
(0)
ответить
Румяность как раз по моему вкусу, очень вкусные язычки, у нас в магазие их сразу разбирают, а тут домашние...))))
Нравится
(1)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
домашние, да из покупного теста))) но и так вкусненько)))и экономнее, чем в магазине!
Нравится
(0)
ответить
Любят эти фотографии дорумянивать когда не надо) Быстро и вкусно, что и говорить)
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
любят-любят)))спасибо
Нравится
(0)
ответить
krasota.....
Нравится
(1)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
спасибооо)))
Нравится
(0)
ответить
Иванна, фотография.... прям засмотрелась! Ну и слоечки, безусловно, аппетитны!
Только чет калорий там насчитали много )))
Нравится
(1)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
ну так...слоёное тесто оно жирноетак и насчиталось
Нравится
(0)
ответить
У меня на считалось 340  ккал 
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
я пересчитала- всё равно почти 532 ккал, это, наверное, зависит от анализаторов, от их базы...плохо, что такие расхождения
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Большое вам спасибо за совет по нарезанию теста в еще не полностью размороженном состоянии
Нравится
(2)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
слоёное тесто не должно быть тёплым- ничего не получится. по крайней мере как надо...пожалуйста
Нравится
(2)
ответить
Юлия
А раскатывать тонко надо?
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
да нет, я вообще не раскатываю в данном случае
Нравится
(2)
ответить
НИНО
Я ПЕРВЫЙ РАЗ  ПОЛЬЗОВАЛАСЬ ТУРЕЦКОЙ ДУХОВКОЙ ХОТЕЛА ИСПЕЧЬ ЯЗЫЧКИ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ  НАПИСАНО БЫЛО ВЫПЕКАТЬ 200 220 ГРАДУСОВ НЕ УСПЕЛА ПРОТИВЕНЬ ПОСТАВИТЬ В ДУХОВКУ  НЕ ПРОШЛО ПЯТИ МИНУТ У МЕНЯ СГОРЕЛА  БОЛЬШАЯ ЧАСТЬ ЧТО ТО УСПЕЛА СПАСТИ  КАК ПИШУТ ЧТО ВЫПЕКАТЬ НА 200  220 ГР?ТА ХОТЕЛОСЬ ЧТОБ ПОЛУЧИЛОСЬ МОЖЕТ ТЕМПЕРАТУРА  ПО НИЖЕ ДОЛЖНА БЫТЬ? ОБИДНО НО ВИДИМО ПЕРВЫЙ БЛИН КОМО
Нравится
(0)
ответить
Елена
Юлия, НЕТ, раскатывать не надо
Нравится
(0)
ответить
Алина
НИНО, нужно ориентироваться по своей духовке, я выпекаю при 180-190гр 18-20 мин, все огонь
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта