Сгущенное молоко - 1 банка
Яйца куриные - 2 шт.
Мука пшеничная - 160 г
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Кексы - это всегда просто, быстро и вкусно. Выпечка на сгущенном молоке особенно вкусна и ароматна.
Кекс, который я вам предлагаю, получается как бисквит - очень воздушный. Готовится из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. А на случай, если нагрянули гости, этот рецепт просто находка.
Для приготовления кекса на сгущенном молоке подготовим продукты по списку.
Яйца взобьём в пышную пену.
Затем добавим к яйцам сгущенное молоко и еще раз взобьём.
Добавим туда же муку, смешанную с разрыхлителем. Всё перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом. Сверху кекс присыпем шоколадными каплями (можно обойтись и без них) и выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке около часа. Ориентируйтесь по своей духовке.
Кекс на сгущенном молоке готов. Остужаем на решетке.
Приятного чаепития!
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария
Непонятно, могли бы к рецептам указывать на какую порцию вы рассчитываете
Спасибо вам огромное