E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Постные чебуреки

    Постные чебуреки

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 180 г

    Вода - 50 мл.

    Масло подсолнечное - 65 мл.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Тыква - 130 г

    Лук репчатый - 80 г

    Петрушка - 3 веточки

    Укроп - 3 веточки

    Перец чёрный молотый - по вкусу

    Масло подсолнечное - для жарки

    • 294 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Svetlaya автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов
    37 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     Думаю, всем знакома выпечка, под названием чебуреки. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления постных чебуреков. Вкусное, сытное и аппетитное блюдо не оставит вас и ваших домашних равнодушными. Итак, начинаем.


    Возьмём следующие ингредиенты: муку пшеничную, соль, масло подсолнечное, перец чёрный молотый, тыкву, петрушку, укроп.

    Ингредиенты для постных чебуреков
    Фото 1


    В подходящей посуде смешиваем масло подсолнечное, воду и соль.

    Масло с водой и солью
    Фото 2


    Насыпаем просеянную пшеничную муку.

    Всыпать муку
    Фото 3


    Замешиваем мягкое тесто. Отставляем на 10-15 минут.

    Тесто для чебуреков
    Фото 4


    А пока займёмся начинкой. Тыкву и лук очищаем. Нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем на небольшом количестве подсолнечного масла до мягкости. Приправляем солью и молотым чёрным перцем.

    Обжарка начинки
    Фото 5


    В остывшую начинку добавляем рубленый укроп и петрушку. Перемешиваем.

    Добавить зелень к начинке
    Фото 6


    Тесто отдохнуло. Разделяем на четыре части. Раскатываем в пласт и на одну половинку выкладываем четвёртую часть начинки.

    Начинка на чебуреке
    Фото 7


    Закрываем второй частью и защипываем края. Либо обрезаем фигурным ножом.

    Залепить чебурек
    Фото 8


    На сковороде разогреваем подсолнечное масло. Обжариваем чебуреки до румяного цвета с двух сторон.

    Обжарка чебуреков
    Фото 9


    Постные чебуреки готовы. Выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

    Чебуреки на салфетке
    Фото 10


    Подаём к столу.

    Постные чебуреки, фото
    Фото 11


    Приятного вам аппетита!

    Рецепт постных чебуреков
    Фото 12


    Постные чебуреки, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Другие рецепты чебуреков без мяса

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Матильда
    Хороши чебуречки!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Svetlaya Автор рецепта
    просто вкусняхи!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)