E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Красноглазка в духовке

    Красноглазка в духовке

    Эта рыбка получится невероятно вкусной, если вы замаринуете ее и в пергаменте запечете в духовом шкафу. Красноглазка, приготовленная в духовке, получается очень сытной, жирной, чем-то напоминает по вкусу скумбрию, но нет такого специфического запаха.

    Ингредиенты

    Красноглазка (свежемороженая) - 1 шт. (400 г)

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соевый соус - 2 ч.л.

    Лимонный сок - 1 ст.л.

    Специи для рыбы - 1 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Свежая петрушка - 3-4 веточки

    • 148 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 18.56
    • Ж: 7.62
    • У: 1.37

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые ингредиенты для запекания красноглазки в духовке. Для работы обязательно выбираем качественный силиконизированный пищевой пергамент (во избежание прилипания после запекания) или пищевую фольгу.


    В отдельной емкости соединим растительное масло, соевый соус, специи для рыбы, лимонный сок, соль.


    Через пресс выдавим очищенные зубчики чеснока. Перемешаем - маринад готов.


    Рыбу промоем, удалим плавники, почистим чешую, я отрезала голову. Тщательно почистим и вымоем брюшную часть красноглазки.


    Внутреннюю часть и снаружи обильно польем маринадом и в таком положении оставим рыбку мариноваться в холодильнике на 30-40 минут.


    Затем выложим замаринованную красноглазку на пергамент, в брюхо выложим мелко порубленную свежую петрушку.


    Хорошенько завернем подготовленную рыбку в пергамент, подворачивая края наверх, отправим запекаться в уже разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.


    Запеченная в духовке красноглазка выглядит очень аппетитно и такая же невероятно вкусная. Приятного аппетита!


    Красноглазка в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Форель на овощной подушке в духовке
    Хек с помидорами в духовке
    Хек с картошкой в духовке
    Карась, запеченный в горчице

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта