Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Мятное печенье из свежей мяты

Предлагаю приготовить вкусное и ароматное печенье со свежей мятой. Печенье получается рассыпчатым за счет добавления кукурузного крахмала в тесто, с приятным мятным послевкусием, в меру сладким. И не заменяйте кукурузный крахмал на картофельный, поскольку последний придаст специфический привкус печенью.

Ингредиенты

Масло сливочное - 80 г

Мука пшеничная - 200 г

Крахмал кукурузный - 90 г

Мята свежая (листья) - 20 г

Сахар мелкокристаллический или сахарная пудра - 80 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Получается 17 штук.

376 кКал
35 мин.
35 мин.

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления мятного печенья из свежей мяты нам понадобятся следующие ингредиенты.

В глубокой миске соединить муку, крахмал, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешать венчиком до объединения ингредиентов.

Листья мяты промыть и обсушить бумажным полотенцем.

В чашу блендера выложить листья мяты, мягкое сливочное масло, сахар, яйцо.

На высокой скорости измельчить до получения однородной массы.

Соединим сухие ингредиенты с мятной массой и замесим тесто.

Тесто получается мягким, нежным, не липнущим к рукам.

Сформировать 17 небольших шариков, выложить на противень с пергаментом и слегка приплюснуть шарики.

Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 20 минут. Мятное печенье со свежей мятой готово. Приятного аппетита!

Мятное печенье из свежей мяты, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Булочки из слоеного теста с творогом

Улитки из слоеного теста с колбасой и сыром

Шоколадная кростата

Пирог с тыквой и рисом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Любовь

Приготовила очень вкусно ! Спасибо за рецепт

Прикрепленные фото:

Нравится

(0)

ответить

Milena Автор рецепта

Любовь , Вам спасибо огромное за шикарное исполнение рецепта!!!Очень у Вас красивое печенье получилось!!!!Рада,что рецепт пригодился

Нравится

(0)

ответить

Milena Автор рецепта

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Ах, какое! Надо печь!

И... а можно кукурузный крахмал заменить на картофельный?

Кто-нить обязательно спросит, а я буду первая

Нравится

(0)

ответить

Milena Автор рецепта

Это классика жанра

А еще обожаю из серии .....авокадо заменили на картофель

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Milena, да-да, а каперсы - на шкварки, но в целом ваш салат с авокадо нам очень понравился

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мятное печенье из свежей мяты

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти