E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Мятное печенье из свежей мяты

    Мятное печенье из свежей мяты

    Предлагаю приготовить вкусное и ароматное печенье со свежей мятой. Печенье получается рассыпчатым за счет добавления кукурузного крахмала в тесто, с приятным мятным послевкусием, в меру сладким. И не заменяйте кукурузный крахмал на картофельный, поскольку последний придаст специфический привкус печенью.

    Ингредиенты

    Масло сливочное - 80 г

    Мука пшеничная - 200 г

    Крахмал кукурузный - 90 г

    Мята свежая (листья) - 20 г

    Сахар мелкокристаллический или сахарная пудра - 80 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Соль - щепотка

    Получается 17 штук.
    • 376 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    Milena автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 13 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления мятного печенья из свежей мяты нам понадобятся следующие ингредиенты.

    Фото 1


    В глубокой миске соединить муку, крахмал, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешать венчиком до объединения ингредиентов.

    Фото 2


    Листья мяты промыть и обсушить бумажным полотенцем.

    Фото 3


    В чашу блендера выложить листья мяты, мягкое сливочное масло, сахар, яйцо.

    Фото 4


    На высокой скорости измельчить до получения однородной массы.

    Фото 5


    Соединим сухие ингредиенты с мятной массой и замесим тесто.

    Фото 6


    Тесто получается мягким, нежным, не липнущим к рукам.

    Фото 7


    Сформировать 17 небольших шариков, выложить на противень с пергаментом и слегка приплюснуть шарики.

    Фото 8


    Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 20 минут. Мятное печенье со свежей мятой готово. Приятного аппетита!

    Фото 9


    Фото 10


    Мятное печенье из свежей мяты, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Булочки из слоеного теста с творогом
    Улитки из слоеного теста с колбасой и сыром
    Шоколадная кростата
    Пирог с тыквой и рисом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Любовь
    Приготовила очень вкусно ! Спасибо за рецепт
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Любовь , Вам спасибо огромное за шикарное исполнение рецепта!!!Очень у  Вас красивое печенье получилось!!!!Рада,что рецепт пригодился
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ах, какое! Надо печь!

    И... а можно кукурузный крахмал заменить на картофельный?  Кто-нить обязательно спросит, а я буду первая 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Это классика жанраА еще  обожаю из серии .....авокадо заменили на картофель
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Milena, да-да, а каперсы - на шкварки, но в целом ваш салат с авокадо нам очень понравился
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Постные банановые вафли
    Рисовая лапша с овощами в соевом соусе
    Постный соус Бешамель
    Постный малиново-шоколадный торт
    Постный шоколадный торт с вишней

    Равиоли с креветками в сливочном соусе
    Рис с капустой в рукаве
    Орзо с овощами
    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (35 мин.)