Специи для тыквы (Pumpkin spice)

Тыква - универсальный овощ! Из неё можно приготовить все, начиная от супов и заканчивая десертом. Тыква богата витаминами, каротином, клетчаткой. Но чтобы сохранить полезные свойства и насладиться вкусом и ароматом этого замечательного овоща, нужно правильно его приготовить и правильно подобрать специи и приправы. Специи к тыкве могут быть различными, смотря что вы собираетесь готовить. Предлагаемые четыре ароматные специи Pumpkin spice являют собой основу.

Смесь специй смело добавляйте в тыквенные пироги, запеканки, смузи.

Подготовим все нужные ингредиенты для приготовления приправы для тыквы. У меня все специи - в порошке, за исключением гвоздики. Можно взять корицу в палочках, целый мускатный орех, но тогда придётся их измельчить и просеять.

Разотрём гвоздику в порошок.

Отмерим все специи в указанном размере.

Тщательно размешаем, чтобы не осталось никаких комочков. Аромат уже был сногсшибательный! А если мускатный орех и корица будут свежесмолотыми, то аромат будет еще насыщеннее.

Хранить набор специй для тыквы нужно в плотно закрытой банке.