E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Кордон Блю из курицы с ветчиной и сыром

    Кордон Блю из курицы с ветчиной и сыром

    Ингредиенты

    Куриные грудки (филе без кожи)– 2 шт;

    Ветчина – 50 грамм;

    Сыр российский или другой твердый – 100 грамм;

    Яйцо – 1 шт;

    Молоко или сливки – 1 стакан;

    Мука – для панировки;

    Сухари панировочные;

    Растительное масло;

    Приправа для курицы или специи: по вкусу;

    Черный молотый перец;

    Соль.

    • 180 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Irina Serdyuk автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    40 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Очень простое и вкусное блюдо. Предположительно родиной Кордон Блю является Франция или Швейцария. Если дословно перевести название этого блюда с французского, то оно будет звучать, как «Синяя лента». Почему блюдо получило именно такое название тоже не известно. Есть несколько версий. Но как бы там ни было, за свою простоту и отличные вкусовые качества блюдо обрело заслуженную популярность.


    Приготовьте необходимые ингредиенты.

    Фото 1


    Замочите куриное филе в молоке на 20 минут.

    Фото 2


    Разрежьте грудки пополам. Каждое филе надрежьте так, чтобы можно было его развернуть. Посолите филе и посыпьте приправами.

    Фото 3


    Сыр натрите на терке или порежьте пластинами.

    Фото 4


    Ветчину нарежьте пластинами.

    Фото 5


    Взбейте яйца вилкой.

    Фото 6


    Ветчину положите на куриное филе. Сверху на ветчину выложите сыр.

    Фото 7


    Сверните куриное мясо рулетом.

    Фото 8


    Обваляйте Кордон Блю в муке.

    Фото 9


    Обмакните в яйце.

    Фото 10


    Обваляйте в панировочных сухарях.

    Фото 11


    Обжарьте Кордон Блю со всех сторон до румяной корочки.

    Куриный кордон блю
    Фото 12


    Подавайте горячим. Приятного аппетита!

    Кордон блю из курицы
    Фото 13


    Кордон Блю из курицы с ветчиной и сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кордон блю (гордон блю)

    Подборка рецептов

    Кордон Блю из курицы с ветчиной и сыром
    Кордон блю из свинины
    Кордон блю с грибами
    Кордон блю из индейки

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    нина
    Делала уже несколько раз.Вку-у-усно!Делается очень быстро!
    Нравится
    (1)
    ответить
    маша
    классс мне очень понравилось что получилось
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Рис с овощами в аэрогриле
    Витаминная смесь с медом
    Заливной пирог с тунцом ПП
    Стейк из цветной капусты в аэрогриле
    Чебуреки с квашеной капустой
    Макароны со сгущенкой
    Рыба с сельдереем в духовке

    Оладьи из рыбьей икры (постные)
    Гуфи гискарбинка
    Пельмени с солеными груздями
    Салат из ледяного гриба
    Пирог с кониной
    Тортилья с постной начинкой
    Кулич с творожным сыром/с крем чизом
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)