Шаурма с грибами

Ингредиенты:

Лаваш тонкий - 100 г

Шампиньоны - 100 г

Лук репчатый - 40 г

Морковь по-корейски - 70 г

Твердый сыр - 50 г

Соленые огурцы - 50 г

Майонез - 40 г

Растительное масло - 40 г

Дижонская горчица - 15 г

Зелень-микс - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Лаваш – 4 шт.

Томаты – 2-4 шт. (по вкусу)

Сладкий перец – 1-3 шт. (по вкусу)

Листья салата – 1 пучок

Острый соус/томатный соус – по вкусу

Лимон/лайм – 1 шт. (на все этапы приготовления)

Шампиньоны - 400-500 г

Растительное масло – 1 ст.л. (для жарки)

Оливковое масло - 1 ст.л.

Чеснок – 1 зубчик

Лимон – 0.5 шт. (цедра и сок)

Зелень – по вкусу

Огурцы – 300г

Лук репчатый – 1 шт.

Уксус (яблочный/винный) -1 ст.л.

Соль – 2-3 щепотки

Сахар – 1 щепотка

Сок лимона/лайма - по вкусу

Кунжут/кунжутное масло – по желанию

Картофель – 1 шт. (250 г)

Чеснок – 0.5–1 головка (по вкусу)

Соль – по вкусу

Сок лимона – 2 ч.л.

Перец черный молотый – по вкусу

Масло оливковое/вкусное растительное – 70-150 мл (по необходимости)

Свежая зелень – по вкусу

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 100 г

Куриное филе - 100 г

Шампиньоны - 80 г

Помидоры - 70 г

Капуста белокочанная - 50 г

Красный лук - 30 г

Морковь по-корейски - 30 г

Сметана - 40 г

Майонез - 40 г

Дижонская горчица - 1 ч. л.

Чеснок - 1-2 зубчика

Растительное масло - 20 г

Зелень - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу