Калачи на сметане — рецепты с пошаговыми фото и видео

Калачи на сметане

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Написать отзыв о подборке

Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты

Светлана

автор рецепта

Калачики на сметане

Уменьшенная версия традиционных русских калачей. Без дрожжей (на соде). В итоге получается не очень нежная, но рыхлая и вкусная выпечка.

40 мин

Ингредиенты

Мука - 400 г

Сметана - 100 г

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Сода - 1/2 ч.л.

Перейти к рецепту

Посмотреть видео

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Инна

автор рецепта

Жареные калачи на сметане на сковороде

На основе сметаны замешиваем тесто. Делим его на равные части, из которых формируем колечки. Жарим их в масле на сковороде и подаём на стол.

35 мин

Ингредиенты

Сметана 15% - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 250 г

Растительное масло - 50 мл (для жарки)

Сахарная пудра - для подачи

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Анна Crane

автор рецепта

Северные калачи на сметане

Продукты для приготовления северных калачей (архангельских) на сметане представлены на фото и в списке ингредиентов. Яйцо я взяла категории СО, сметана у меня 20% жирности. Сливочное масло растопите на...

50 мин

Ингредиенты

Мука - 230-250 г

Масло сливочное - 100 г

Сметана - 100 г

Яйца - 1 шт.

Сахар - 50 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Ваш комментарий

Отправить