Пирог со сливами и грецкими орехами

Соберите ингредиенты для приготовления пирога со сливами и грецкими орехами.

Яйца разбейте в миску и насыпьте сахар.

Взбейте венчиком или миксером в течение 5-6 минут.

Добавьте сметану и соду.

Налейте рафинированное подсолнечное масло и перемешайте ингредиенты.

Грецкие орехи измельчите любым способом, я использовала блендер.

Перемешайте тесто с орехами.

Постепенно насыпьте муку.

Перемешайте все ингредиенты с мукой. Тесто должно быть консистенции сметаны, не жидким, но и не очень густым. Оно медленно стекает с ложки.

Выложите тесто в форму. Сливы помойте, разрежьте на две части и удалите косточку. Выложите на пирог половинки слив.

Духовку разогрейте до 160-165 градусов. Выпекайте пирог 55-60 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. При накалывании в середине пирога она должна выходить сухой. Пирог немного охладите, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.

Пирог со сливами и грецкими орехами готов.