Получилось очень вкусно но я все делала немного по-другому. Взяла за основу ваш рецепт. В целом все вышло гуд. Обжарила немного до корочки и на 30 минут в духовку. Очень вкусно вышло.
Мои изменения
Морковь отварила
Лук не обжаривала
Капусту порезала и на 10-15 оставила в кипятке
Добавила манку в тесто и потом уже формируя котлетку обваляла в панировочных сухарях
После недолгой обжарки запекала 30 минут в духовке
Соль - маленькая ложка
Чёрный перец - маленькая ложка
