 |
|
фрикадельки в томатном соусе. Увидела такой интересный рецепт - и сделал, правда, немного по-своему. Обжарила лук, чеснок, выложила фрикадельки (внутрь каждой положила сыр, он потом немножко попросился наружу при готовке), добавила густой хороший томатный сок, ну и травки, специи. Делала в духовке, накрыв фольгой, чтобы были сочнее. Хотя в фарш не добавляла ни лука, ни яйца, не развалились. С картошкой вареной и петрушкой муж умял все на Ура. Спасибо за вкусный рецепт! Сыр, кстати, был молодой, мне казалось, что не будет плавится, но от расплавился. Это немного нарушило вид, но вкус нет, мужу очень понравилось.
