яблочный пирог с хрустящей корочкой делала его в форме 24 см диаметром если добавить больше муки (грамм 200), получается супер. Ну, и яблок я добавила 6 штук небольших. Мякиш остается нежным, яблоки замечательно пропекаются, сам пирог не оседает и корочка не проваливается. С кунжутом - то, что надо. Спасибо за рецепт!
Ваш может быть первым :)