 |
|
У меня скумбрия запечённая в духовке получилась вкусная. От рецепта я чуть отошла. Во-первых, была половина лимона давнишнего, уже подвявшего сильно, поэтому рыбку я только сбрызнула соком. Ни солила, ни перчила. Это на любителя. Голову выбрасила, ну не могу я, когда она в глаза смотрит... Во-вторых, фольга у меня закончилась... Пришлось открытым способом запекать. Скумбрия - рыба сама по себе суховатая, поэтому сочности, как бы вы ее не готовили, особо не ждите. Зато аромат на всю квартиру. Вкусно и красиво получилось
