от Анастасия
Котлеты из свиной шеи у меня удались, вкусные, ароматные, сочные, хотя на моем фото совсем не аппетитные) Мяса у меня было чуть меньше килограмма и получилось 14 средних котлет, половину на ужин пожарила, остальное в заморозку.
