 |
|
ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ НА КЕФИРЕ
Вареники с вишней на кефире - одно из самых любимых лакомств в нашей семье. Готовлю всегда именно по этому рецепту, соду не добавляю,так как люблю, когда тесто тоненькое. Готовим и зимой и летом, летом со свежей вишни, зимой - из замороженной. Рекомендую только к сахару добавить 1 чайную ложку кукурузного крахмала, тогда выделившийся вишневый сок будет лучше держаться внутри вареника.
