Фотоотзыв #4537 по рецепту: Рататуй по-деревенски

Рататуй по-деревенски

Интерес к этому блюду у меня лично возник после просмотра всем известного мультика "Рататуй". Когда прочитала этот рецепт, стало непонятно - овощи? Серьезно? От них такой восторг у ресторанного критика? )) Но приготовила. И тоже в восторге! Диетично, ароматно, вкусно наконец. Единственное дополнение от меня - сверху притрусить пармезаном. Он расплавится и придаст блюду рататуй по-деревенски еще больший аромат и насыщенный вкус!