Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Сало с чесноком и укропом

Ингредиенты

Солёное свиное сало - 240 г

Чеснок - 2 зубчика

Свежий укроп - 0,25 пучка

Чёрный молотый перец - по вкусу

540 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

*Home*Chef * автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 13 голосов

Процесс приготовления

Ароматное сало с чесноком и свежим укропом - прекрасная добавка к борщу, да и просто с охотки бутербродик с таким салом будет хорош. Особенно оценят этот деликатес мужчины:) Сало нам понадобится хорошо просоленное, желательно с прослойками мяса. Сразу скажу, что со свежим салом я такого не делала, возможно, что и оно подойдёт, а соль можно добавить в конце приготовления перед вымешиванием вместе с остальными добавками. Но с уже солёным как-то проще, ведь сало уже взяло соли, сколько ему нужно, поэтому пересолить или недосолить его не предоставится возможности:))

Хранить сало с чесноком и укропом нужно в холодильнике или морозильной камере, завернув в несколько слоёв плёнки.

Итак, возьмите солёное свиное сало, чеснок, свежий укроп и чёрный молотый перец. Сало с кожей нарежьте.

Перекрутите сало на мясорубке с мелкой решёткой. Укроп помойте, мелко нарежьте. Чеснок почистите.

Добавьте в сало укроп, чеснок - через пресс, чёрный молотый перец.

Сало с добавками как следует перемешайте.

Теперь сало с чесноком и укропом можно подавать, намазав на кусочки хлеба. Кстати, насчёт хлеба - со ржаным ну очень вкусно!

И приятного вам аппетита!!!

Сало с чесноком и укропом, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Алексей

Класс
Просто здорово

Нравится

(0)

ответить

irka_kolchina

Алексей, благодарим вас за комментарий к рецепту!

Нравится

(0)

ответить

Ирина

завтра обязательно сделаю!!!спасибо

Нравится

(0)

ответить

тома

Вкуснотища!

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Вот это веСЧЬ!!!!!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом	Быстрый хлеб в хлебопечке	Чизкейк на палочке «Эскимо»	Вишневый мусс
Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)	Курица с зеленой чечевицей	Начинка для блинов из фарша и риса	Карп с картошкой в духовке кусочками	Кудрявый пирог с вареньем	Мини-булочки	Бланманже с ягодами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сало с чесноком и укропом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Похожие рецепты закуски из сала

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти