E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Курица на бутылке в духовке

Курица на бутылке в духовке

Очень хороший рецепт запекания курицы целиком на бутылке. В этом рецепте вместо бутылки используется жестяная банка.

Ингредиенты

Курица - 1200 г

Пиво тёмное - 500 мл

Сливочное масло - 30 г

Розмарин - 4 веточки

Маринад:

Йогурт натуральный - 125 мл

Чеснок - 3 зубчика

Соль - по вкусу

Прованские травы - по вкусу

  • 152 кКал
  • 1 ч. 50 мин.
  • 1 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Предлагаю приготовить сочную курочку с "хмельком". Такое блюдо прекрасно подойдёт и для повседневного обеда, и для воскресного ужина. Мясо птицы получается очень ароматным за счёт пряных трав.


Для приготовления курицы на бутылке в духовке необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для курицы на бутылке в духовке


Банку помыть, отлить половину пива и завернуть в пищевую фольгу.

Завернуть банку с пивом в фольгу


Для маринада чеснок пропустить через пресс, добавить йогурт, специи, соль и хорошо перемешать.

Смешать йогурт с чесноком, солью и специями


На курице сделать ножом прорези изнутри, наполнить их сливочным маслом. Внутрь положить веточки розмарина.

Положить в курицу веточки розмарина


Обмазать курицу маринадом.

Смазать курицу маринадом


Надеть курицу на бутылку и запекать в разогретой до 160 градусов духовке 90 минут.

Посадить курицу на бутылку


Курица на бутылке в духовке готова. Подавать сразу же!

Рецепт курицы на бутылке в духовке


Фото курицы на бутылке в духовке


Курица на бутылке в духовке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Курица на бутылке в духовке получилась очень ароматная, сочетание прованских трав с розмарином дает такой аппетитный аромат. Корочка хрустящая и сочное, нежное мясо!
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Milena Автор рецепта
Анжелика, какое аппетитное фото..мммм!!!Спасибо огромное за приятный отзыв!!!Готовьте на здоровье!!
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Ой, как интересно вы ножки у курицы заправляете
Нравится
(1)
ответить
Вкусненько! Корочка получается особенно хрустящей, когда тушка столбиком готовится
Нравится
(0)
ответить
отличное блюдо! раньше, когда у меня была большая газовая духовка часто готовила - а в новую,небольшую электрическую не помещается))) могу  теперь куру только укладывать
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Рис с курицей в соусе терияки

Горбуша в омлете на сковороде

Кулич с курагой

Кето пицца из цветной капусты

Йогурт из зеленой гречки

Кето Рафаэлло

Конфеты из тыквенных семечек

Плов с нутом без мяса

Фрикадельки из фарша на сковороде с рисом

Конфеты из семечек подсолнуха

Постная овсяная каша с бананом

Творожная запеканка с пшеном и яблоком

Настойка на клубнике на водке (или самогоне)

Медовик с брусникой
Мобильная версия сайта