Жареная картошка с мясом

Предлагаю приготовить золотистую ароматную жареную картошку с мясом. От такого сытного и вкусного обеда не откажется даже заядлый гурман. Для приготовления этого блюда подойдёт свинина или куриное мясо.

Для приготовления картофеля с мясом на сковороде подготовьте ингредиенты по списку (см. фото)

Лук очистите от шелухи, промойте и обсушите. Нарежьте небольшими кусочками.

Картофель промойте, очистите от кожицы. Нарежьте средними брусочками.

Свинину промойте холодной водой, обсушите салфеткой. Нарежьте крупными полосками.

Налейте часть масла в сковородку, разогрейте. Обжарьте кусочки свинины на небольшом огне, 8-10 минут. Добавьте нарезанный лук. Перемешайте. Обжарьте до мягкости лука.

В другой сковороде разогрейте оставшееся масло. Обжарьте картофельные дольки до румяного цвета.

Обжаренную картошку переложите к мясу. Перемешайте. Добавьте веточку розмарина. Жарьте до мягкости всех ингредиентов. Приправьте солью и молотым чёрным перцем.

Жареная картошка с мясом готова. Сразу подайте к обеду или ужину.

Еще одно фото жареной картошки со свининой на сковороде.

Приятного аппетита!