 |
|
Рикотта – 600 г
Яйца куриные – 4 шт.
Сливки 35% - 200 мл
Тростниковый сахар – 140 г
Сливочное масло – 60 г
Мука пшеничная – 40 г
Ванилин – 0.5 г
Думаю, что просмотрев мои рецепты, вы поймёте, что особую любовь я питаю к творожным запеканкам. Причём здесь я выкладываю рецепты моих любимых запеканок. Предлагаю приготовить очередную творожную вкуснятину.
По вкусу и структуре сливочный творожник напоминает чизкейк, но готовится намного проще. Подавать рекомендую со сметаной или любимым джемом.
Для приготовления сливочного творожника необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
Рикотту смешать с сахаром, ванилином, сливками и взбить миксером до однородного состояния.
Добавить яйца, растопленное сливочное масло и ещё раз взбить.
Ввести просеянную муку и перемешать.
Выложить массу в форму диаметром 20 см и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.
Остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник на 3 часа. Сливочный творожник готов. Приятного аппетита!
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий