Драники с колбасой

От такого вкусного и сытного блюда не откажется никто. Предлагаю приготовить картофельные драники с колбасой. Употреблять желательно в горячем виде и со сметаной.

Возьмём такие продукты: картофель, яйцо куриное, муку пшеничную, соль, перец, колбасу копчёную, масло подсолнечное.

Промойте картофель, очистите от кожицы, натрите на средней тёрке. Добавьте яйцо, муку. Хорошо перемешайте. Приправьте солью и молотым чёрным перцем.

Колбасу нарежьте брусочками.

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Выложите порциями брусочки колбасы.

На каждую порцию колбаски уложите картофельную массу. Обжарьте с двух сторон до румяного цвета.

Картофельные драники с колбасой готовы.

Немедленно подайте к столу.

Приятного аппетита!