Куриные биточки в духовке с подливкой

Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.

Очистите лук и ополосните, просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками. В сковороде разогрейте немного масла, выложите лук и пассеруйте его 5-7 минут.

Переложите лук в миску с фаршем. Добавьте соль и перец по вкусу, следом добавьте чеснок, который натрите на мелкой терке, всыпьте паприку.

После хорошо и активно отбейте фарш, сформируйте биточки среднего размера и обваляйте их в панировочных сухарях.

Сковороду разогрейте и влейте немного масла, выложите биточки и поджарьте их с каждой стороны буквально по несколько минут, чтобы они просто схватились.

В отдельной миске соедините томатный соус и сливки.

Часть соуса выложите на дно жаропрочной формы, поверх соуса выложите куриные биточки.

Залейте все соусом, форму запечатайте фольгой и уберите в духовку. Запекайте 40 минут.

Спустя время фольгу снимите и готовьте еще 5-7 минут. Куриные биточки в духовке с подливкой готовы, подавайте к столу.

Приятного аппетита!