 |
|
сухое молоко - 4 ст. л;
мука - 4 ст. л;
рафинированное растительное масло - 3 ст. л;
яйца - 3 шт;
сода - 1 ч. л;
сахар - 4 ст. л.
Начинка:Повидло, джем - по вкусу.
Хочется сладкого рулета к чаю? Сделайте его. Главный плюс - время приготовления. А ещё - любая начинка. Можно взять джем, повидло, варёную сгущёнку. Рецепт не требует высокого кулинарного мастерства и времени.
Подготовим всё необходимое: муку, яйца, сухое молоко, масло, соду, сахар и начинку.
Яйца смешать с сахаром
Добавить растительное масло и сухое молоко.
Затем всыпать муку(не перемешивать), в ней сделать углубление и высыпать в него соду, загасить.
Тщательно перемешать и вылить тесто(оно двольно жидкое) на лист, застеленный калькой.
Поставить на 5 минут(±) в разогретую до 200-250 градусов духовку.
После того, как основа рулета будет готова, достать, нанести начинку и быстро свернуть. Основа очень мягкая, поэтому сильно не ломается.
Вот и всё, не прошло и получаса, а вкусное лакомство готово. Осталось налить чашечку чая и приступить к поеданию. К слову, начинка в виде повидла придётся по душе настоящим сладкоежкам, потому что такая начинка очень сладкая. Я бы даже сказала приторная. Мне нравится запивать кусочки рулета с повидлом холодным молоком.
Написать комментарий