Торт из детской смеси со сметанным кремом

Вдогонку к вполне такому бисквитному с масляным кремом торту из детской смеси отправляю ещё рецепт торта из детской смеси на сметане и со сметанным кремом! Тоже годный вариант, если нужно пристроить какую-нибудь молочную смесь.

Сметану для крема желательно отвесить, если она нежирная или недостаточно густая. Для этого её подвешивают в марле или ситечке на некоторое время, чтобы вытекла лишняя жидкость.

Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Такой торт пробовала только из смеси "Малютка", но теоретически должен получиться и из молочных смесей других производителей.

Соедините все ингредиенты для теста в миске, т.е. смесь, сметану, муку, сахар, яйца и разрыхлитель.

Перемешайте до однородного состояния, и тесто для торта готово.

Перелейте тесто в подходящую по размеру форму, т.е. чтобы высота теста была около двух см, и у нас получится один корж, который потом просто разделим на две или три заготовки по длине.

Например, подходит прямоугольная форма 26х19 см.

Также можно испечь и в форме, в которой высота теста будет существенно выше, тогда нужно будет разрезать корж на две заготовки по-другому - по высоте.

На тесто накрошите рубленые грецкие орехи.

Запекайте заготовку для торта при 160 градусах около получаса.

Если тесто в форме выше, то держите дольше.

Для крема соедините и перемешайте сметану с порцией детской смеси.

Попробуйте на вкус. Кому-то это достаточно сладко, но большинству требуется ещё добавление сахара, хотя бы одной столовой ложки.

Корж разделите на три заготовки. Смажьте две их них сметанным кремом и поместите в холодильник. Когда крем схватится, уложите коржи друг на друга.

Если крем все-таки немного вытек, то обмажьте им бока и замаскируйте, т.е. обсыпьте крошкой из печенья, молотыми орехами и т.п.

Незатейливый и быстрый в приготовлении сметанный торт из детской смеси готов.