Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыБлюда на день рождения

Вегетарианские блюда на праздничный стол

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Морковь на пару
Продукты для приготовления моркови на пару (в мультиварке или пароварке) - перед вами! Очистите морковь от кожуры и тщательно промойте в воде. Далее действуйте по своему вкусу - нарезайте...
30 мин
1

Ингредиенты

Морковь - 600 г

Соль - 2 щепотки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Конфеты «Вишня в шоколаде»
Шикарные домашние конфеты из тёмного шоколада со свежей вишней. По желанию можно добавить конфетам лёгкий аромат коньяка или рома.
20 мин
1

Ингредиенты

Шоколад тёмный - 80 г

Вишня - 8-15 шт.

Коньяк или ром (по желанию) - 1 ст.л.

Масло оливковое - на кончике ножа

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
aурика

автор рецепта

Пхали из черемши
Пхали — это традиционная грузинская закуска на основе орехов, различных овощей или зелени и специй. Предлагаю вариант с добавлением черемши.
15 мин
5

Ингредиенты

Черемша - 200 г

Грецкие орехи - 75 г

Лук красный - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Винный уксус - 1 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Зерна граната - для подачи

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Картошка по-деревенски с сыром в духовке
Соберите все продукты для приготовления картошки по-деревенски с сыром в духовке по списку к рецепту. Кожуру на картофеле помойте под проточной водой жесткой кухонной губкой. Нарежьте картошку некрупными дольками, сложите...
50 мин
5
11

Ингредиенты

Картофель средний - 500 г

Приправа для картофеля - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Масло оливковое - 1,5 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Пармезан тертый - 40 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталья Кошкина

автор рецепта

Чесночная картошка в духовке
Соберите все продукты для приготовления чесночной картошки в духовке. Мелкий картофель примерно одинакового размера почистите и сполосните. Для рецепта отлично подойдет бэби-картошка. Также в сезон можете купить мелкий молодой...
35 мин
4
16

Ингредиенты

Картофель мелкий - 500 г

Сухари панировочные - 80 г

Растительное масло - 50 г

Чеснок - 1 головка

Укроп - 5 г

Соль, черный перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Коктейль из сыворотки
Кроме вариантов использования молочной сыворотки для незатейливых напитков из сиропа и фруктов, предлагаю попробовать пышный коктейль! Коктейль из сыворотки - это на любителя, как...
3 мин
3
1

Ингредиенты

Сыворотка - 150 мл

Варенье или конфитюр - до 1 ст.л.

Лимон - 1 ломтик

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Копченые шампиньоны
Чтобы приготовить копченые шампиньоны, возьмите обязательно свежие грибы и лучше одинакового размера. Разрезать грибы пополам. Полить грибы маслом, посолить, приправить перцем и паприкой. Удобно это делать в пакете. ...
60 мин
1
3

Ингредиенты

Шампиньоны - 7 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Паприка копченая - 0,5 ч.л.

Перец черный (или смесь перцев) - щепотка

Соль - 1/3 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Карамелизированные апельсины
Карамелизированные апельсины готовим из таких ингредиентов. Апельсин тщательно вымыть. Нарезать тонкими кружочками. Залить кипятком и оставить на 10 минут, часть горечи исчезнет. Из сахара и воды сварить сироп, просто проварить...
90 мин
1

Ингредиенты

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 130 г

Вода - 80 мл

Корица (палочка) - 1 шт.

Гвоздика - 1-2 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Сибирячка

автор рецепта

Гарнир из стручковой фасоли
Возьмите всё необходимое для приготовления стручковой фасоли на гарнир. Лук и морковь очистите. Я предпочитаю для этого гарнира крупную нарезку. Лук - четверть-кольцами, а морковь - крупной соломкой. Но...
25 мин
11

Ингредиенты

Фасоль стручковая (замороженная) - 300 г

Морковь - 200 г

Лук репчатый - 200 г

Масло растительное - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Перец черный - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Апельсины в шоколаде
Берем продукты и приступаем к приготовлению апельсинов в шоколаде. Апельсины хорошенько вымыть, нарезать нетолстыми кружками. Залить кипятком на минут 10. Сахар с водой довести до кипения и проварить пару минут. ...
90 мин
2

Ингредиенты

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 130 г

Вода - 80 мл

Корица (палочка) - 1 шт.

Гвоздика - 1-2 шт.

Шоколад молочный - 60 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Десерт «Фрукты в стекле»
Чтобы сделать десерт "Фрукты в стекле", возьмите любые фрукты по вкусу и желанию, важно, чтобы они легко нанизывались на шпажку и были небольшого размера. Также подойдут крупные ягоды, типа клубники,...
30 мин
35
6

Ингредиенты

Карамель:

Сахар - 200 г

Вода - 70 мл

Лимонный сок (уксус) - 1 ч.л.

Произвольное количество фруктов:

Банан

Сливы

Виноград

Нектарины

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ирина Белая

автор рецепта

Запеченный грейпфрут
Итак, чтобы приготовить запеченный грейпфрут с корицей в духовке, соберите продукты по списку ингредиентов. Включите духовку на прогрев до 190 градусов. Разрежьте грейпфрут пополам по горизонтали. Если это необходимо,...
22 мин
8

Ингредиенты

Грейпфрут - 1 шт. (500 г)

Коричневый сахар - 2-3 ч.л. или по вкусу

Корица - 2 щепотки

Соль - 1 маленькая щепотка

Мята - 1 веточка (для украшения, по желанию)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Брауни из фиников
Продукты для приготовления брауни из фиников - перед вами. Финики тщательно промойте и залейте прохладной водой на 20-30 минут, чтобы стали мягче. Спустя указанное время воду с фиников слейте,...
30 мин
2
6

Ингредиенты

Финики (без косточек) - 250 г

Какао-порошок - 2 ст.л.

Семена чиа - 20 г

Мед - 1 ч.л.

Орехи грецкие - 100 г

Ванилин - 1 щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Свекольный мусс
Нежный мусс из свеклы получается очень легким, ароматным и пикантным. Свеклу для мусса можно сварить или запечь. Вареную или запеченную свеклу очистите и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте очищенный и нарезанный...
30 мин
13

Ингредиенты

Свекла - 200 г

Орехи грецкие - 25 г

Творожный сыр - 50 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Горчица зернистая - по желанию

Соль, перец черный молотый - по 1 щепотке

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Сибирячка

автор рецепта

Шампиньоны с плавленым сыром в духовке
Соберите необходимые продукты для приготовления шампиньонов с плавленым сыром в духовке. Шампиньоны выбирайте покрупнее, чтобы было удобнее начинять их сыром. Плавленый сыр можете использовать любой, главное, чтобы он при нагреве приобретал...
25 мин

Ингредиенты

Шампиньоны - 8 шт. (общий вес 250 г)

Лук-порей - 50 г

Сыр плавленый (в ванночках) - 50 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Юлия2019

автор рецепта

Настойка из черноплодной рябины на спирту
Чтобы приготовить настойку из черноплодной рябины на спирту, соберите необходимые ингредиенты по списку. Ягоды можно взять свежие или замороженные. Я беру замороженные. После мороза они лучше пустят сок. Переберите ягоды от...
20 мин

Ингредиенты

Спирт (или водка) - 500 мл

Черноплодная рябина - 250 г

Сахар - 3 ст. л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Сибирячка

автор рецепта

Клубничная наливка на водке
Кроме свежей клубники, для приготовления клубничной наливки нужны будут водка, вода и сахар. Водку выбирайте хорошего качества, не скупитесь, ведь вы не приборы будете протирать, а использовать для "внутреннего употребления",...
15 мин
3

Ингредиенты

Клубника свежая - 200 г

Сахар - 100 г

Вода - 80 мл

Водка - 250 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Сибирячка

автор рецепта

Картошка по-еврейски
Нехитрый набор продуктов для приготовления картошки по-еврейски - на фото ниже. Выбирайте картофелины примерно одного размера, чтобы они сварились одновременно. Не берите слишком крупные клубни, их вам придётся резать и...
40 мин
8
19

Ингредиенты

Картофель - 800 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Укроп - 15-20 г

Масло сливочное - 30-50 г

Лавровый лист - 2 шт.

Вода (для варки картофеля) - около 1,5 л

Соль - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Мороженое с вином
Продукты для приготовления мороженого с вином - перед вами! Срежьте хвостики с клубники и нарежьте ее ломтиками. Добавьте сгущенное молоко и сливки. Допустимо использовать и сливки жирностью более 33% -...
180 мин
5

Ингредиенты

Клубника замороженная - 300 г

Сгущенка - 50 мл

Сливки 20% - 100 мл

Вино красное сладкое - 50 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Апельсиновый крюшон
Возьмите все компоненты и колдуйте над своим идеальным апельсиновым крюшоном. Из апельсинов выжать сок - сразу в ёмкость, в которой будете готовить крюшон. Туда же добавить и немного мякоти апельсина. Насыпать...
20 мин
2
5

Ингредиенты

Шампанское - 300 мл

Апельсин - 4 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Лёд - 4 кусочка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Настойка медовая с перцем
Продукты для приготовления медовой настойки с перцем - перед вами! Промойте перцы в воде, обсушите салфеткой и выложите в графин или банку - в емкость, где вы будете настаивать...
30 мин
3

Ингредиенты

Водка - 350 мл

Мед цветочный - 70 г

Вода теплая - 100 мл

Перец красный горький - 1-2 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Канапе в рюмках
Канапе в рюмках я сделала из таких ингредиентов. На дно рюмок выложить немного соуса песто. На шпажку нанизать сверху вниз: оливку, черри и сыр. Вставить шпажки в...
15 мин
3
8

Ингредиенты

Сыр моцарелла - 6 шт.

Помидор черри - 6 шт.

Оливки без косточек - 6 шт.

Соус песто - 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Жареная морковь с чесноком
Продукты для приготовления жареной моркови с чесноком - перед вами! Морковь очистите от кожуры, промойте в воде и нарежьте либо кружочками, либо средними брусочками. Прогрейте на сковороде растительное масло без...
15 мин
4

Ингредиенты

Морковь - 3 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Петрушка - 4-5 г

Соевый соус - 30 мл

Соус манго - 2 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 30 мл

Перец острый - по желанию

Перец черный молотый - 1 щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Юлия2019

автор рецепта

Брускетта с карамелизированной грушей
Ингредиенты для приготовления брускетты с карамелизированной грушей - перед вами. Отличным выбором будет любой вид белого хлеба. Это может быть обычный батон. Я решила взять чиабатту. Это такой же белый...
20 мин
2
7

Ингредиенты

Белый хлеб - 300 г

Груша - 2 шт.

Сливочное масло - 20 г

Сахар - 100 г

Творожный сыр - 150 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
aурика

автор рецепта

Сырный рулет с зеленью и творогом
Подготовьте все необходимые ингредиенты для сырного рулета с творогом и зеленью. Выберите вкусный сыр, без резкого аромата и вкуса. Творог желательно взять более сухой, без лишней сыворотки. Сыр поместите в...
40 мин
2
3

Ингредиенты

Основа:

Сыр твердый (или полутвёрдый) - 200 г

Начинка:

Творог - 200 г

Укроп - 3 веточки

Зеленый лук - 4 пера

Соль, черный перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Zoya7

автор рецепта

Сметанник без яиц
Соберите ингредиенты для приготовления сметанника без яиц. Замесите тесто для торта. В миску выложите сметану и насыпьте сахар. Перемешайте венчиком, насыпьте щепотку соли и соду, гасить уксусом не надо -...
80 мин
1

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 350-400 г

Сметана - 200 г

Сахар - 200 г

Сода - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Крем:

Сметана(20-35%) - 500 г

Сахарная пудра - 5-6 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Вегетарианский салат «Цезарь»
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания вегетарианского салата «Цезарь». Грибы можно использовать любые или заменить их консервированной фасолью, нутом, горохом и т.д. Соус готовится из постного майонеза и горчицы, но вы...
20 мин
8

Ингредиенты

Грибы маринованные - 100 г (опята)

Хлеб белый - 2 ломтика

Помидоры черри - 4-5 шт.

Сыр твердый - 60 г

Салат листовой - 8-10 г (пучок)

Майонез постный - 1,5 ст.л.

Горчица - 0,5 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Чеснок - 1 зубчик

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ната

автор рецепта

Хлеб «Тартин» на закваске
Сегодня предлагаю испечь пшеничный хлеб "Тартин" на закваске. Соберем продукты: закваску, муку, соль, воду. Подготовить два вида муки: пшеничную высшего сорта и цельнозерновую. Пекла хлеб я на пшеничной закваске. В...
900 мин
5
6

Ингредиенты

Мука пшеничная - 360 г

Мука цельнозерновая - 40 г

Закваска пшеничная - 40 г

Соль - 8 г

Вода - 320 мл

Масло оливковое - 1 ст. л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Сибирячка

автор рецепта

Жареная спаржа на сковороде с чесноком
Соберите все продукты для приготовления жареной спаржи на сковороде с чесноком и приступим. Спаржу промойте под проточной водой и обсушите, очистите зубчик чеснока. Разогрейте в сковороде масло, убавьте сразу...
10 мин
1
8

Ингредиенты

Спаржа свежая - 200 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Тимьян - 1-2 веточки

Соль и перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталья Кошкина

автор рецепта

Салат с грушей и грецкими орехами
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления салата с грушей и грецкими орехами. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами, а груши - пластинами (или слайсами). Сразу приготовьте заправку для салата - смешайте...
20 мин
2
6

Ингредиенты

Груши - 150 г

Красный лук - 40 г

Листья салата - 30 г

Грецкие орехи - 30 г

Оливковое масло - 40-45 г

Лимонный сок - 25 г

Дижонская горчица - 1 ч. л.

Мед - 0,5 ч. л.

Яблочный уксус - 0,5 ч. л.

Соль, черный перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.

Полезные подборки рецептов

Блюда из рыбы на день рождения (43)Блюда на день рождения (3235)Блюда на день рождения из мяса (431)Блюда на детский день рождения (171)Бутерброды на день рождения (128)Веган горячий шоколад (3)Веганская овсяная каша (8)Веганская пшенная каша (1)Веганская шаурма (2)Веганские блины (24)Веганские блюда из кабачков (73)Веганские блюда из кабачков и баклажанов (11)Веганские блюда из нута (21)Веганские блюда из тыквы (28)Веганские блюда с картошкой (171)Веганские блюда с тофу (14)Веганские жареные баклажаны (6)Веганские закуски из кабачков (21)Веганские каши с тыквой (4)Веганские кексы (18)Веганские намазки на хлеб (3)Веганские оладьи (11)Веганские оладьи из кабачков (5)Веганские пироги с кабачками (1)Веганские роллы (3)Веганские салаты с баклажанами (8)Веганские салаты с фунчозой (9)Веганские супы пюре из тыквы (3)Веганские супы с чечевицей (23)Веганские сырники (1)