 |
|
Отличное получилось блюдо! Никак не попадалось тонкости, что мясо надо распластать! Брюшинка у меня попалась мясная, разрезала на три слоя, как книжку-малышку. Чеснок был вместе с приправами и солью у меня, сало солю такой смесью. Паприка даёт аппетитную на вид корочку! Лаврушку и перец горошком вокруг рулета на фольгу насыпала)
