E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Главная → Фотоотзывы →
    Фотоотзыв по рецепту: Таматар панир малай
    Очень интересно, бывая в других странах, пробовать местные блюда. Я считаю, что путешествуя, нужно пробовать обязательно новые места на вкус. Недавно побывала в Гоа и была ошеломлена фейерверком вкусов и запахов. Уже неделю мечтала что-нибудь приготовить индийское. И вот, наткнулась на рецепт "таматар панир малай". Звучит очень по индийски с татарским акцентом. Что еще надо женщине из Татарстана! Сказано, сделано! Рецепт очень простой, продукты доступные, только семян горчицы не оказалось, ну и индийский сыр панир пришлось заменить адыгейским, как и предлагалось в рецепте. После Индии мне немного не хватило остроты. Хотя блюдо получилось очень вкусным, с необычным ярким акцентом куркумы (куркума у меня была индийская). Чтобы придать побольше букета, в готовое блюдо немного добавила приправы, привезенной из Гоа. Вкус стал богаче. Оказалось, так легко почувствовать себя снова в Индии!
    Фотоотзыв #6816 по рецепту: Таматар панир малай

    Автор фотоотзыва: Гость

    Комментарии к фотоотчету
    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Куриный суп с красной фасолью (сухой)
    Морковные биточки в духовке
    Макароны с сосисками и луком на сковороде
    Кекс с вареньем на молоке
    Салат с копченой курицей и зеленым горошком
    Боул с киноа и авокадо
    Блины с маскарпоне и клубникой

    Апельсиновый соус к рыбе
    Горбуша горячего копчения
    Салат с рукколой и горбушей
    Дрожжевое тесто для сладких булочек на молоке (+булочки)
    Полента (рецепт Джейми Оливера)
    Картофельный суп с фаршем
    Итальянское рагу
    Мобильная версия сайта