Фотоотзыв #3992 по рецепту: Турецкий суп с булгуром и чечевицей (Эзо чорбаси)

эзо гелин чорбасы

Ну,что я могу сказать,спасибо вам за рецепт,живу уже 7 лет в Анталии ,а этот турецкий суп с булгуром и чечевицей ,приготовила впервые, все получилось идеально, вяленые томаты,придают изысканную кислинку и тонкий вкус. Суп получился в меру густой,насыщенный и оочень вкусный.На турецком этот суп называется эзо гелин чорбасы, турки его почти всегда блендерят и уже в тарелке, сверху посыпают молотым красным жгучим перцем. Я блендерить не стала,мне понравилось и так) Беру этот супчик в основное меню,еще раз спасибо)