 |
|
Сибас в духовке - фотоотчет
В первый раз готовил сибас. Мясо плотное, запаха практически нет. Трудности возникли только с отделением брюшной пленки (наверное есть какая-нибудь хитрость), всю убрать не удалось, потому присутствовала легкая горчинка. Жене понравилось очень, а я честно говоря от сибаса ожидал большего. Спасибо за рецепт! Кстати, рис получился просто выше всяких похвал))))
