Очень вкусный ломтик получился! Но я вот думаю, может быть суфле можно распределять сразу после приготовления по бисквитной основе, а то после холодильника неравномерно как-то у меня получилось 😂
Очень красивый десерт у Вас получился! :bestofthebest: Спасибо за доверие и фото отчет!
Да, после холода суфле схватывается и получается комками ( и это видно в рецепте), но в готовом виде (когда уже в десерте и нарезке) все равномерно. Кстати, это видно и по Вашей фотографии - все ровненько.
Безусловно, Вы можете попробовать сразу выложить суфле на бисквит, но что-то мне подсказывает, что часть его впитается в бисквит, потому как в "сыром" виде суфле жидкое.
Повторюсь: очень хорошо у Вас получилось:bestofthebest: Приятного чаепития!
Да, после холода суфле схватывается и получается комками ( и это видно в рецепте), но в готовом виде (когда уже в десерте и нарезке) все равномерно. Кстати, это видно и по Вашей фотографии - все ровненько.
Безусловно, Вы можете попробовать сразу выложить суфле на бисквит, но что-то мне подсказывает, что часть его впитается в бисквит, потому как в "сыром" виде суфле жидкое.
Повторюсь: очень хорошо у Вас получилось:bestofthebest: Приятного чаепития!