Сливовый пирог перевертыш

В дополнение к недавно размещенному сливовому компоту , хотела бы поделиться с вами рецептом необычайно вкусного пирога-перевертыша из слив. Приготовление этого чуда домашней выпечки не отнимет у вас много времени, зато порадует близких или гостей. Итак, давайте приступим.

Сливу помыть, разрезать на половинки, вынуть косточки.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить муку, разрыхлитель, соль, все хорошо перемешать. Затем влить сливки, равномерно размешать.

Разогретую на конфорке форму для пирога смазать сливочным маслом.

Залить тесто в форму, сверху выложить сливы. Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу в течение часа.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита, Вам и Вашим близким! Очень хотелось бы услышать Ваши отзывы и дополнения к моему сливовому пирогу-перевертышу.