Филе индейки с овощами в горшочках

Филе индейки помыть, порезать на небольшие кубики, посолить, поперчить, выложить на дно горшочков с небольшим количеством масла.

Картофель вымыть, почистить, нарезать тонкими кружочками, посолить, выложить на мясо. Лук почистить, нарезать полукольцами, выложить поверх картошки.

Морковь почистить, натереть на терке, выложить поверх лука, добавить грибы.

Сверху положить пару столовых ложек сметаны.

Зелень вымыть, мелко нарезать, высыпать в горшочки. В каждый горшочек добавить несколько горошин черного перца.

Поставить в предварительно разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф. Готовить в течение часа. Сыр натереть на мелкой терке и добавить в каждый горшочек перед подачей на стол.